南瓜吃法1—无油低糖南瓜挞

不甜不甜不甜！不考虑甜香的进来看看，因为无油无糖，所以你是在吃健康不是吃味道😬

用料  

南瓜吃法1—无油低糖南瓜挞的做法  

1. 南瓜洗净去皮上锅蒸熟。

2. 挞底：香蕉拌成泥，和燕麦混合均匀。
   （香蕉量慢慢加，不要把挞底搅拌的太稀。）

3. 我没有小的活底模具，所以用油纸垫了一下，把挞底倒入，铺平。

4. 烤箱175℃预热5分钟。
   蒸熟的南瓜压成泥，加入鸡蛋、玉米淀粉、牛奶，混匀成糊。
   （牛奶及玉米淀粉的量，根据南瓜出水程度，少量多次加，混合的南瓜液不能太稀。）

5. 混匀后放入模具，这个图里有些稀。
   入烤箱180℃   20分钟。
   （用破壁机效果更佳，我的太粗糙了。）

6. 山药上锅蒸熟，压成泥。

7. 180℃烤20分钟后出炉，铺上一层山药泥。这层用酸奶也可以。

小贴士

1.所有的量都不是固定的，要根据食材的稀稠来增减，太稀不成型。我做的已经稀了。
2.南瓜含糖很高，即使全程没加糖，入口还是很甜。想要稍微带点甜味的，南瓜糊和山药泥里都可以加糖。
3.出炉后冷藏一会再食用效果更好。