全麦椰子油司康
来源：美味食谱馆 2.33W
因为好吃、快手又顶饱所以是家中常备，一次做多了还可以放在冷冻室随时取食!!安心妥帖
香香的椰子味道在做的时候就勾出馋虫!!烤好晾凉的时候总是惨遭家人偷吃!!
噢还有不可省略的粗盐添加了沙沙沙的口感，希望你们喜欢呀
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 全麦粉 | 50克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 椰子糖／或其他糖 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 椰子油(固体状) | 50克 |
| 牛奶／或其他液体 | 70克(酌情调整) |
全麦椰子油司康的做法
【准备工作】
- 称量椰子油,如果天热化成了液体状请放进冰箱冷藏
- 把固体椰子油切分成指甲大小的块状【来动手吧】
- 混合低粉、全麦粉、泡打粉和糖和盐
- 加入块状椰子油，用手搓啊搓成粗糙颗粒
- 加入牛奶，用刮刀混匀至面团基本成型(略有干粉也不碍事儿!【做个造型】
- 把面团转移至垫了纸的烤盘上,拍扁,整成一个圆
- 把圆形六等份(1/6 对于我来说是刚刚好的早餐主食量,你也可以随意噢
- 放入205度预热的烤箱，烤制约15分钟(时刻观察上色情况,增减时间吼
小贴士
可以保存在冷冻室,吃前用烤箱复热或蒸一下~
椰子油可以用黄油替代~
真好吃😋
