【香葱火腿肉松面包】又是超经典的一款包了！

主要就俩个字“真香”
馅料很丰富，卷了肉松沙拉酱
表面一大块火腿+沙拉+肉松
还撒了满满的香葱
烤完整个房间都是香味！！

用料  

【香葱火腿肉松面包】又是超经典的一款包了！的做法  

1. 将除黄油以外所有面团材料放入搅拌缸中进行揉面，我先2档混合揉面2分钟左右，差不多成团，转5档揉面，再揉个3-4分钟左右面团扩展后加入黄油，继续揉至面团光滑扩展，可以扯出比较薄的膜，不需要完全扩展那么坚韧的薄膜。（我一次发酵的，两次发酵也可以，这里多发酵一次后排气即可）

2. 揉好的面团分割成8等份，盖保鲜膜松弛10分钟。

3. 取一份松弛好的面团，擀成接近长方形的面片，然后翻一面过来，撒上肉松，挤上沙拉酱。

4. 卷起。

5. 每份都如此做好后，放入模具中，我用的8连长方形模具，然后进行密封发酵～

6. 发酵至约2倍大后，表面刷一层蛋液，放上切好的火腿。

7. 或者切碎的撒上也可以，再挤上沙拉酱，接着撒上葱花。

8. 放入预热好上火180度下火160度的烤箱中烘烤20分钟即可，中间依照上色情况适当加盖锡纸，以免上色过深。

9. 胖友圈【wu670125246】