绵软醇香的香葱火腿肉松面包

冬季里利用晚饭后的时间做些面包，是很温暖和幸福的感觉。这款香葱火腿肉松面包， 多多的香葱末，切碎的火腿丁，还有口感沙沙的肉松，想想这些食材就让人觉得特别有食欲，将它们通通包裹在柔软的面团里，这样的面包当作早餐，再合适不过了 。

用料  

绵软醇香的香葱火腿肉松面包的做法  

1. 先来揉面团，将除黄油外的食材先混合揉成光滑的面团，这里我用饴纯零卡糖，甜度翻倍，热量为零，更健康，放心做面包。

2. 黄油放在温暖处软化，等面团揉光滑后再放入黄油，揉至扩展程度，接着放入面盆中，覆盖保鲜膜进行一发，这里建议放入烤箱中，设定38度发酵，时间大概50分钟。

3. 利用面团发酵时间，火腿肠切丁，香葱洗净沥干水分，切葱末备用。
   等面团揉好后均分6份，揉成圆形小面团，松弛10分钟。

4. 将面团擀开呈牛舌状，撒上适量肉松，再放些火腿丁。

5. 从上往下卷起来之后两头捏紧。

6. 依次做好后，铺在油纸上，保持一定距离。

7. 接着放入烤箱进行二发，烤箱底层放一碗开水，设定38度进行发酵，发到两倍大。

8. 发酵好后取出烤盘，烤箱设定180度预热5分钟。一个鸡蛋打成蛋液，刷在表面。

9. 三大勺沙拉酱，放入裱花袋，涂抹在面团上，撒上火腿丁。

10. 最后撒上香葱末，放入烤箱中层。

11. 180度烤18－20分钟，时间灵活掌握。

12. 出炉后等不及要吃上一个，非常松软，很香哦！

13. 再来一张。