【香葱火腿肉松面包】早餐首选 香软美味

用料  

【香葱火腿肉松面包】早餐首选 香软美味的做法  

1. 面粉 酵母 糖 盐 过筛

2. 加入牛奶 和1个鸡蛋 （今天家里没牛奶了 我用杏仁奶代替了）

3. 搅成絮状

4. 揉面 揉到不会很粘手的时候 加入黄油 继续揉 手揉的话时间总过大概30-40分钟吧 如果家里有面包机就再好不过了

5. 让面团发酵 1-2小时 变大2倍 用手指戳一下 不会回缩就行

6. 揪一团看看要是和图一样有小孔就算发好啦

7. 把面团揪出来 分成5等份 揉揉捏捏去掉里面多余的空气 捏成想要的形状

8. 刷上蛋液

9. 我把美乃滋和番茄酱挤到裱花袋里了 剪个小口 这样好挤一些 没有裱花袋也没关系 直接挤吧

10. 摆上肉松 葱花 火腿，再挤上美乃滋和番茄酱。第二次发酵，我直接放进烤箱里发酵40分钟左右 会变的更大一些。拿出来把烤箱预热180摄氏度（356华氏度） 烤20分钟即刻