关于面包|花样小面包(连模)

来源:美味食谱馆 3.15W
关于面包|花样小面包(连模)的做法步骤图

表面装饰简单好看的一款

用料  

杏仁片
芝麻
瓜子仁
燕麦
蛋液

关于面包|花样小面包(连模)的做法  

  1. 揉好的面团松弛二十分钟
    中间可包馅儿
    收口
    滚圆

  2. 模具抹油
    手捏着面团收口处
    泡入蛋液中
    再沾上装饰(芝麻,杏仁,瓜子仁,燕麦片)

    关于面包|花样小面包(连模)的做法步骤图 第2张
  3. 发酵至九分满
    表面喷水
    提前180℃预热五分钟,入烤箱烤十八到二十分钟,具体看情况。一般最后五分钟逐渐上色。

  4. 成品

    关于面包|花样小面包(连模)的做法步骤图 第3张
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