面包 面包机制作蛋糕🍰 来源:美味食谱馆 1.07W 用料 鸡蛋 6个 低筋面粉 150克 黄油 30克 糖 120克 泡打粉 4.5克 香草精 2滴 面包机制作蛋糕🍰的做法 蛋黄蛋清分离,蛋清加糖加香草精,蛋黄加融化好的黄油,分别拌匀。 低筋面粉过筛加入泡打粉拌匀,蛋清打发成如图所示。 将打发好的蛋清分两次加入到蛋黄液,用铲子上下拌匀(注意这里要上下搅拌,不能像打发蛋清那样转圈),再加入拌好的面粉拌匀。蛋糕糊完成。 在桶里涂上油,倒入蛋糕糊,放入面包机,选择蛋糕制作,可以加入葡萄干等配料。 取出放凉,完成。 好吃 面包机 蛋糕 面包机制作蛋糕