改良版跳水鲈鱼怎么做好吃
这几天没啥胃口,突然想吃点开胃的,于是就想到了跳水鲈鱼,但是又吃不得太辣的,于是就改良啦哈配菜,味道确实巴适,不仅开胃,而且送饭!用料鲈鱼500g泡嫩姜1块香葱6根大葱1根白芹菜3根泡红椒(二荆条红了那种)5个老姜一芽独蒜3个料酒...
味型:鲜椒味技法:煮成菜特点:肉质鲜嫩,鲜椒味突出用料主料最好用花鲢辅料青二荆条,小米椒,仔姜,泡椒,姜蒜丝调料小葱,基本味,生粉跳水鱼的做法1、清洗干净主辅料,辣椒都切圈,泡椒剁细,仔姜切丝,小葱切葱花。2、鱼进行改刀(密一点)...
这个菜其实很不健康,需要超级多的油。罪过罪过,偶尔为之。用料黑鱼1条油200克盐2克豆瓣酱1勺葱姜蒜适量生抽1勺花椒粒1把水煮鱼(改良茄汁版)的做法活杀黑鱼。当然,不是我杀的,这个太专业了,原谅我不会。剁去鱼头,片去脊柱。黑...
以前我不喜欢吃鱼,一是刺太多没耐心,二是我妈一般喜欢炸或者红烧,常规的清蒸也感觉很一般,不合我的口味,无意中跟着以前房东学了这道改良版的清蒸鱼,从此爱上一发不可收拾,朋友来家吃饭都赞不绝口,今日心情还不错,于是发个菜谱...
本人吃辣一般,不願做的太辣,就自己隨便改良一下~但應該和原版的差別很大,因為不知道應該改什麼名字,所以就隨便編了編~哈哈pp22.01.2013用料整鸡葱蒜香菜辣椒(丝或面)花椒芝麻孜然盐酱油鸡精五香粉口水雞(改良版)的做法...
味厚香浓鲜辣刺激的跳水鲈鱼,只需要用心细心一点点,照着菜谱做,美丽的摆摆盘,美观又可口的火辣跳水鲈鱼就做好啦。终于来了一炖大餐,再也不去饭店吃鲈鱼了,自己在家这样做一样美味无比~用料鲈鱼1条姜4片大葱1根盐4克料酒1勺...
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲈鱼1条腌鱼料酒1大勺盐一小撮淀粉2小勺料酒0.5大勺煮鱼小葱2根姜丝5g花椒20粒八角(大料)1个猪油20g浇头小米椒5个泡椒8个蒜4瓣姜10g植物油2大勺郫县豆瓣酱1大勺五香粉0.5小勺...
鲈鱼刺少,适合家里的老人和小孩👶🏻。这道家庭版跳水鲈鱼,制作很方便,冬天吃起来暖和。用料鲈鱼1条鹌鹑蛋适量鸡腿🍗2只盐适量蒜2整块泡椒5-6个(我们家用的小米辣)不喜欢辣可以用一般的泡椒泡姜2块大葱1根香油适量食用油适...
鲜嫩,放到锅里还一直跳,最后有一只跳到我煮大虾的锅旁边,被火烤的又一直跳跳跳,最后用抹布和铲子才制服它,把它扔锅里。最后发现下水道那里还遗漏了一只哈哈只能当晚餐了用料跳跳鱼半斤蒜头若干酱油酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花...
用料姜小块蒜4瓣料酒1勺糖少量小米椒2个泡椒、泡姜根据自己口味大葱半根小葱2根淀粉适量跳水鲈鱼的做法鲈鱼洗净,最好身上划上花刀!锅里烧水,水开后加入小勺盐、料酒、大葱块(去腥)开中火放入🐟,让水一直处于似开非开的状态...
由于家里怕热油喷溅,因此省去淋油步骤用料鲈鱼1条姜1块香油少许料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量小葱1根清蒸鲈鱼(菜菜版更改)的做法姜切成姜丝,小葱葱白切成长段,葱叶切成葱丝。鲈鱼洗净,鱼身两面各深划三刀左右(根据鱼大小决定),...
芋圆放冰箱冷冻可存放一个月,冷藏一星期~仙草冻制作:用料6~8人份用料木薯粉300克红薯200克(去皮后重量)芋头200克(去皮后重量)紫薯200克(去皮后重量)细砂糖100克(用于芋圆)仙草冻400克纯牛奶1升你喜欢的水果(火龙果,芒果,香蕉,木瓜,菠...
用料油适量花椒适量干辣椒5个八角1个姜适量蒜适量葱适量盐适量胡椒粉适量料酒适量酱油适量蚝油适量淀粉适量蛋白1个郫县豆瓣1勺豆豉1勺四川泡菜适量香菜适量龙利鱼2条糖少许醋少许藤椒油少许改良版水煮鱼的做法腌鱼片...
众口难调,这个,是比较适合我们家口味的,因为有个老太君,所以做了微辣版的😋,瞬间秒杀精光😂如果大家喜欢吃辣点的,在炒剁椒的步骤可以加点小米辣,更有风味呢!用料鱼头1个剁椒150克蒜5瓣料酒1勺盐适量葱少许蚝油半勺蒸鱼豉油1...
用料小米辣若干花椒若干粒柠檬半个清蒸鲈鱼(小改进版)的做法所有调料和步骤同各位大神的方子。适当微调:1、喜欢香菜也可以用香菜代替小葱。2、我是无辣不欢,可以加干辣椒,用小米辣更好。3、花椒加入热油中略锻香精华是淋...
夏日炎炎,一碗芋圆糖水最解暑。看了很多方子,有些加糖有的不加,淮山本来没有味道,所以还是要加好些。紫薯会干,我改良了一下,与其加水不如就加糖水去拌粉。为防止染色,先做白色,再做橙色,再做紫色。(紫色的煮完后水会变成青色)用...
过年可以再加些装饰来摆盘,下酒不错,孩子也喜欢吃。如果鱼小,可以炸两次,后面可以不浇汁,改成撒椒盐或者海椒面,酥脆的口感。用料黄花鱼3条中号(500克)葱1根油盖过鱼姜少许料酒少许盐少许清水少许生抽少许(半勺)老抽少许(1/3勺)八...
清蒸鱼是我们家一周要吃两次的菜,所以我的菜谱蒸鱼的方法还是有两个的。就这点水平了,大家参考着玩玩,你如果有更好的,告诉我哦😄希望大家喜欢上次教大家做的豆豉蒸鲈鱼,这次我们来做清蒸鲈鱼。我把蒸鱼豆豉稍微改了一下,希...
鱼香肉丝是一道著名川菜,咸鲜酸甜,点睛之笔是那一勺豆瓣酱,这个菜我做过好几次,结合了网友们的做法,因为不吃辣,所以改良了取消了泡椒这个材料,几次的出品比较稳定,家常下饭菜首选。看来我的拿手菜不只是东北菜了,哈哈哈。用料...
自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20,90分钟。...
女儿最近爱吃水煮肉片,单纯的肉片和豆芽菜满足不了大家的胃,于是作了改良,没拍过程图,下次做的时候补上用料里脊300克豆瓣酱依口味适量,我用2勺豆芽半斤盐胡椒粉料酒淀粉生姜粉或生姜(用于腌制里脊肉)适量基围虾10只(按各自喜...
用料姜丝适量鲈鱼1条葱花1把盐88粒生抽两勺蒜蓉适量小米椒适量油适量鲈鱼改刀的做法1:鲈鱼改刀,切成小块,不切断。2:鱼头单独立在中间。蒜蓉+小米椒,放油锅里煸出香味蒜和姜切条状,铺在鲈鱼上,倒入适量生抽,用干净小手抓匀,腌...
自己做适合孩子吃,孩子爱上吃鱼用料黑鱼一条姜3片香菜适量葱适量料酒适量淀粉适量盐适量蒜瓣油适量鸡蛋清1个蔬菜适量醋1勺糖适量家庭改良版水煮鱼的做法准备一条黑鱼,鱼骨和鱼肉分离切好准备自己喜欢的菜,店里放豆芽黄...
用料鲅鱼味极鲜酱油蚝油酒八角花椒粉改良版熏鱼的做法腌鱼:把鱼肉放到腌汁里两面浸透只要鱼肉都沾满汁,就可以摆到腌制的容器里了。一层一层的摆,摆完一层就撒一层盐,用手捏盐撒均匀了。量的把握上,你只要注意用盐总量比你...
这款是汤都能喝的水煮鱼哦!用料龙利鱼1条洋葱半个青椒1个花椒若干粒丹丹豆瓣酱1大勺改良少油版水煮鱼的做法龙利鱼切片放盐,白胡椒粉,料酒淀粉腌制半个小时黄豆芽焯水铺在锅底把洋葱,青椒,还有所有配料切片炒锅里放少许油,...
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