不油腻的拔丝地瓜怎么做好吃
超简单的!做出来和饭店一模一样!!!用料红薯3个冰糖适量水适量淀粉适量油适量不油腻的拔丝地瓜的做法地瓜削皮,切成滚刀块,不要太大。切好的地瓜滚刀块外滚上淀粉。锅里放适量的油,当油热了后下锅炸地瓜块,熟了后捞出淋干油。...
之前在一个餐馆吃过,我过生日,前男友让餐馆老板特地做的。今天在准备浸豆子弄豆浆的,结果发现家里竟然有大半袋子的红薯和紫薯然后就自己看教程学着做的做了2次,前后间隔35分钟左右吧第一次做的还挺像回事的,口感色泽各方...
拔丝个地瓜给党吃,哈哈用料红薯500g砂糖330g水300ml拔丝地瓜的做法红薯洗净去皮再冲洗一遍滚刀块切起来,就是左一刀右一刀油烧到9成热,略微冒青烟下油炸这金黄的小泡,火转小火红薯炸至浅金黄出锅成出的红薯放在吸油纸上大...
我最近很喜欢的!现在是在家闲着没事干,就想着做些甜口的食物,本身我也是喜欢吃甜的东西,拔丝地瓜再好不过了,它是属于里面软糯外面香甜的口感,之前做这道菜做失败过两次现在已经掌握了那个诀窍了哈哈哈跟你们分享一下秘诀用...
一说到甜口的北方菜,绝对少不了拔丝的大名。这种先油炸再裹糖浆的做法,热量再高也让人欲罢不能,而且地瓜、山药、苹果、香蕉等蔬菜水果都能拔一拔。今天就请东北小姐姐姜袅袅来唠唠拔丝的门道,用糖油、糖水两种方法,教你轻...
以前闲着瞎逛淘宝,现在闲着瞎逛下厨房。嘿嘿…用料地瓜。随意❕想吃多少弄多少…油(类似于橄榄油这种无味的)。1⃣️汤勺。白砂糖。2⃣️调羹。水。1⃣️汤勺。拔丝地瓜。的做法🍠先削皮再洗干净,然后切成滚刀块,沥干水分放着。...
在土澳很少东北菜,大多数东北菜都是卖饺子🤣可是特别想吃拔丝地瓜,但又不想浪费油炸,于是…就研究了一下,还是成功了用料红薯2个糖1碗油适量拔丝地瓜(免油炸)的做法地瓜洗干净,去皮,切片(尽量薄一点)平底锅热油,地瓜片分次入锅煎...
一个被遗弃在角落的红薯🍠用料红薯1个油若干白糖100克芝麻10克地瓜拔丝的做法洗干净去皮,切成小块,不要太大块,大块不易炸熟统统丢进油锅里面炸,小火炸熟,最后大火10秒,更香脆哦。记得油炸过程中翻炒呀!炸熟后捞起,多余的油倒...
我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,就是炸好了,捞出来锅里放一点水(我...
看了很多拔丝地瓜的食谱和视频综合几个菜谱做出来的用油用糖都少但是味道不变先看做法,随后补图我也是第一次做,想着成功了就发菜谱,所以制作过程没拍照片。挺简单的~你试试呗~你只要按步骤就一定不会废。最差也是个没拔...
用料地瓜2个白醋1勺糖60g淀粉适量温水60g拔丝地瓜🍠的做法首先准备2个地瓜,洗净去皮将地瓜切成1-2cm大小的颗粒切好用清水洗净捞出备用,这一步主要是去掉地瓜多余的淀粉控干水份后加一勺白醋抓匀,这一步的目的是防止表面...
用料红薯2个咸鸭蛋黄2个半(有半个是琳宝吃剩的)油适量玉米淀粉适量超级好吃不腻人的蛋黄焗地瓜比拔丝地瓜好吃呦的做法1.红薯去皮切条水开煮开,在等一分钟左右捞出备用2.咸鸭蛋黄弄碎备用3.红薯控干水分拌上玉米淀粉4.油...
小时候很喜欢的菜,但是我妈不会做,现在就自己给自己解馋喽。这道菜适合趁热吃,外层的糖汁变脆的秘诀是:在凉水碗里涮一下,会变成类似于冰糖葫芦外面的那层糖的口感。另外凉了会变得一坨一坨的,可就不会拔丝了。用料红薯油糖...
简单省油版用料糖50克红薯3个橄榄油100克烘焙纸1张拔丝地瓜条的做法番薯切条小火分次炸薯条捞起待用锅里的油打起来,剩下10ml,放白糖快速翻炒,融化马上倒出均匀地淋在薯条上,我这个是不均匀版本:)小贴士一定要在碟子上放置...
我宝贝的最爱每天吃都不腻的那种....但为了健康还是要适量吃哦毕竟是油炸食品嘛……每次做宝贝的眼睛都会亮起来😃虽然比不上专业师傅但是回回做的还算比较成功的...家里有宝贝的宝妈们可以尝试着做呦✌️用料小香署3个...
这是爱吃甜食的女孩子去饭店必点的一道菜今天教你不用去饭店也能吃到正宗的拔丝地瓜。用料红薯2个糖50克水5ml(用油也可以都是一样的个人习惯用油(一小勺喝汤的小勺)淀粉5克拔丝地瓜手残党都能掌控的拔丝地瓜的做法红薯...
你家里是不是也有喜欢吃地瓜做的各种美食呢~用料红薯2个白糖40克锡纸1张不用油炸的“地瓜拔丝”的做法准备两个红薯洗干净去皮备用。家里有二狗,拨掉的皮一点也没浪费都被狗子吃掉了哈哈😄~我喜欢吃小块的,大块热的情况下...
门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱,找个地方自留,路人厨友有缘相见啦~用料红薯2只糖一小把拔丝地瓜的做法地瓜洗净,切滚刀块,晾干水分。倒入油,大概能没过地瓜的程度即可。开中火,等油热,放入一块地瓜试验,如果地瓜周...
记得还是小时候一家团聚,老姨做了一个拔丝土豆,从没吃过此菜的我一下便爱上了这甜甜的味道,也是童年记忆中最美的味道。用料地瓜500克大枣八个白糖150克拔丝地瓜(简单易学油糖拔丝版)的做法地瓜去皮切块,大枣去核在中间加上...
拔丝地瓜是一道色香味俱全,人见人爱的传统小吃,制作简单,好吃又好看。加入柠檬汁调味,口感不腻,不喜欢吃甜食的也会爱上用料番薯2个白糖100-150g生粉20g柠檬一小半拔丝地瓜新做法柠檬拔丝地瓜的做法配料番薯滚刀切柠檬切一...
做拔丝地瓜从来没有测量过白糖和水的重量及比例,从来也没有失败过!用料红薯4/1个(400克)白糖1-1.5炒勺凉水0.8-1炒勺油适量🔥从来没失败过的拔丝地瓜(看不到地瓜块儿的拔丝地瓜)🔥的做法可能是由于暖冬的原因吧!老公买回来一个...
喜欢吃拔丝,又怕上火,而且要趁热吃,容易烫嘴,又会把丝弄的到处都是。所以想了个不太上火的做法,没有丝,又有拔丝的味道。不用炸太久,比较健康不上火。而且意外发现,这个做法比较有地瓜的香味,吃起来比较绵。用料红薯500克白糖1...
用料红薯260克左右玉米片60克左右白糖100克水40克拔丝地瓜酥的做法地瓜去皮,洗干净,切条或块玉米片锅中加入宽油,将玉米片炸酥,地瓜炸至表面金黄另起一锅,我用的不粘锅,锅中加入糖和水,小火将糖熬成糖浆,糖浆颜色微黄,木铲铲起...
拔丝地瓜是家里人都比较爱吃的一道菜,但每每想到炸地瓜后的一锅油就失去非要吃的冲动。后来想到了最省油的办法,于是以后想吃的时候就可以随时吃了。用料地瓜白糖easy•省油拔丝地瓜的做法首先,将地瓜刮皮洗净切成滚刀块...
妹妹想吃拔丝地瓜,少油版!为了中和甜度,用了地瓜和土豆一起!可以单独地瓜,单独土豆!油炸版的比较脆,这个版不是太脆。看大家喜欢。业余传传,非喜勿喷!用料红薯2个土豆2个白糖克油微波炉少油版拔丝地瓜和拔丝土豆的做法土豆地瓜...
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