鲜香少骨怎么做好吃
家有小孩,爱吃鱼🐟鲈鱼骨少,肉鲜不柴用料生抽5勺葱2根姜一小块食用油50克左右鲈鱼1条懒人快手蒸鱼,鲜香少骨的做法市场买鱼叫老板切开鱼背,拿回家有些角落的鱼鳞刮不干净,用刀背再刮一刮(新手不要弄,要弄注意安全),把鱼肚子里...
怎么煮都好吃的排骨开开心心又是一顿用料排骨一根土豆1个老抽1勺蒜2瓣葱1根姜5片料酒1勺生抽3~5勺干香菇n朵萝卜1根香菜1根少油版土豆香菇炖排骨的做法材料要先准备好,不然中间再弄就手忙脚乱~排骨选比较带有肥肉的,那样...
用料排骨300克(俩人份)玉米1根胡萝卜1根山药1根(20片左右)海带结10个左右葱一小根姜三四片料酒1勺盐2勺鸡粉1勺鲜香排骨汤的做法排骨冷水下锅加料酒煮开一分钟捞出,冲洗几遍,尽可能沥干少许热油加葱段姜片炒出香味加入排骨...
我的生炒,就是不飞水、不拖油,直接炒到熟的哦~(虽然和“有吃的天分”如出一辙,可是蒜和姜直接改变最后味道哦~)不过,翻了一下“下廚房”的菜譜,我的也有我的个人特色嘛,就安心寫了。选排骨也是很重要哦~用料排骨1~1.5斤蒜头N枚花...
前面我分享过【咸蛋黄南瓜】,今天又做了个【咸蛋黄豆腐】。好吃!营养,还少有油~~用料咸蛋黄1个嫩豆腐1块盐1克鸡精2克香鲜少油版【咸蛋黄豆腐】的做法嫩豆腐切成块,焯水后沥干水。咸蛋一只取黄,放入碗内。咸蛋黄用勺子慢慢细...
很多金牌蒜香骨是油炸的,很不健康。而且很硬,不适合老人小孩吃。所以脑洞大开,自己根据传统做法进行改良,创造了健康老少版金牌蒜香骨用料排骨500克姜一片老抽1勺蒜3瓣生抽1勺胡椒粉一点点克蚝油1勺蜂蜜1勺油1勺照烧汁1勺...
可以算是家传菜,奶奶教给姑姑,我从小就爱吃到不行。高中起独自外出求学,每年回家都作为保留项目大吃顿排骨粥,终于在读研究生有了烧饭的条件后学会了。用料可简单可复杂,全看储备和当时条件。最好是有砂锅在灶头上煮,但是只...
很适合周末在家做的一道菜,而且不用担心长肉哦~用料排骨1斤蒜1头料酒3勺葱姜若干黄酱(可不加)1勺蚝油1勺小米椒5颗生抽4勺橄榄油1勺迷迭香粉(可不加)半勺少油版烤蒜香排骨的做法1.排骨洗净沥水2.用生抽,蚝油,黄酱(可不用),葱,姜,蒜...
戒不掉的荤用料排骨500克蒜3头生抽适量料酒适量糖适量胡椒粉适量金牌蒜香排骨-少油猪肋排的做法ready:葱姜蒜切片,排骨洗净;加入葱姜蒜、料酒、生抽、盐,黑胡椒,腌制40分钟。蒜切碎,分成两份;把排骨沥干;不要放油,直接下锅,小火...
用料排骨500克(其实我觉得多少都可以)盐1小勺胡椒粉适量酱油适量(看个人口味咸淡)蒜8瓣左右蒜香排骨(少油版)的做法买回的肋排切小块(可以让肉铺直接剁),洗干净,沥干水分。均匀撒一小勺盐均匀撒些胡椒粉,家里的白胡椒粉用完了,用...
用料老抽1勺生抽3勺白砂糖2勺生粉2勺蒜蓉适量蒜末蒸排骨(材料少,简单,鲜)的做法蒜切成沫,放到排骨里,加老抽,生抽,老抽生抽3比一,糖,两勺,生粉,两勺,腌制两三个小时或者一晚上。把水烧开再放排骨蒸,二十到三十分钟(冬天时间长一些,...
用料鱼N条花生油10克葱3根姜10片香菜1把生抽12ml郫县豆瓣酱12g小米辣4根青椒2根零卡糖15克开水80ml香辣黄骨鱼(少油无糖)的做法清理黄骨鱼身上开刀~倒入玉冰烧白酒盐胡椒粉腌制1小时以上起油锅(平底锅)倒8ml花生油小火煎...
用料排骨500克大蒜一整头南瓜半个生抽三勺老抽一勺蚝油半勺老少皆宜南瓜蒜香排骨的做法南瓜切厚片摆盘蒜切碎放生抽老抽泼热油然后放蚝油搅拌排骨里放一勺淀粉抓匀把泼好油的蒜裹在排骨上摆在南瓜上面上锅蒸50分钟即...
这我也不知道怎么叫,笋汤?番茄汤?牛脊骨汤?罗宋汤?不管咋叫,这汤啥都不用加就鲜到掉眉毛。小朋友爱喝,老人爱喝,营养丰富,口感绝佳。秋冬到了这个汤真的喝到停不下来……笋是春笋,春天外婆给拿了超级多,炖熟了切好放在冰箱里的。...
试过腌味直接炒排骨,蒜香的,姜香的都试过,但是觉得不够入味,而且很干。于是尝试新方法,先用锅煮排骨,再回锅炒一下,果然里面一股香味,外脆里嫩,太好吃了!现在分享出来。用料排骨(软骨更好)300-500g想吃多少放多少椒盐适量姜5片蒜3...
用料茄子个土豆个青椒个生抽三勺(芡汁)老抽半勺(芡汁)蚝油一勺(芡汁)白糖一勺(芡汁)陈醋半勺(芡汁)淀粉一勺(芡汁)蒜末葱末少油地三鲜的做法去皮的土豆去籽的青椒洗净的茄子都切滚刀块把酱料部分调匀再加入淀粉水完成芡汁备用锅里...
蒜香排骨我试过很多次,每次都是口感差一点点,终于研究出来怎么改进了,还得满足我家小胖又馋又不能胖的太快……用料排骨500克蒜两头1头切块,1头剁末姜五片(3片剁末)蚝油1勺生抽,老抽1小勺盐2小勺糖1小勺白胡椒粉少许少油蒜香...
鲜美Q弹的鲍鱼搭配软烂脱骨的排骨,是什么神仙组合。我用的是美味栈鲍鱼,开盖即食省去了处理鲍鱼的步骤。一罐里面有4头,差不多鸡蛋大小,鲍鱼的汁水提升了菜品的整体鲜味,香浓多汁,鲜美滋补。除了鲍鱼,里面的汤汁也不要浪费,简...
用料剑骨鱼1条油豆腐若干块西红柿,洋葱,辣椒,蒜叶,姜适量啤酒1瓶鲜香剑骨鱼的做法热油锅下剑骨鱼翻炒!炒片刻倒入啤酒🍺!焖煮片刻,倒入油豆腐块,盖锅盖,继续焖!焖煮几分钟后倒入青椒,西红柿,盖锅盖,继续焖!待食材都熟了后,开盖,开吃😍...
小喆麻麻超喜欢吃炖骨头,昨天没吃过瘾,那今天就继续!用料葱4段姜4片蒜2瓣花椒数粒冰糖6粒盐适量料酒6勺老抽6勺生抽6勺八角1个干辣椒1个骨头2斤醋2勺不炒糖色少香料的炖脊骨的做法骨头洗净放入锅中,加入两段大葱及两片生...
排骨炖汤吃腻了,来点不一样的吃法吧!第一次偶然机会吃到芋头蒸排骨,刷新我对芋头的认知。本身不爱吃芋头的,也爱上了!用平常芋头做过一次,不是第一次吃的味道,换了荔浦芋头,简直原味回归呐!用料排骨500克荔浦芋头1个糖1勺蚝油1...
热腾腾香气四溢的粉蒸肉端上中秋家宴的餐桌,全家都爱它,有味事达酱香鲜的调味,排骨酱香浓郁,软糯入味,荔浦芋头打底,香气更浓,好吃到吮指。用料味事达酱香鲜2勺排骨500克糯米1杯八角1个花椒少许香叶2片葱少许姜少许蒜少许糖...
用料茄子个青椒个土豆个糖克生抽勺盐克淀粉勺酱油勺地三鲜少油的做法滚刀块如图橘瓣状青椒滚刀块加盐搅拌均匀如图厨房纸吸水凉油下土豆表面结痂中大火微焦加土豆和辣椒,辣椒虎皮姜葱加汁加三样加蒜末...
之前做肉,喜欢放油,收汤后有好多油在盘子上,来放油少,又觉得肉发柴不好吃。最后觉得挑选排骨时一定要肥瘦都有的,料少这样才吃出肉的香味,好吃。用料排骨1000克姜12片葱1根八角2个生抽适量酱油适量花椒15粒香叶5片白芷小小...
用料少脂鱼骨姜片葱头白葡萄酒清亮味鲜@少脂鱼骨汤的做法一种低脂鱼骨不知道鱼的名字只知道可以炖出清爽鲜美的鱼汤锅内放一点橄榄油放洋葱放鱼骨煎煎至两面发黄砂锅备好放入余下葱头姜片将鱼骨头倒入砂锅放足量白葡...
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