苦瓜炒腊味怎么做好吃，苦瓜炒腊味家常做法

01-11 用料红椒丝苦瓜腊肉葱花姜末蒜片盐料酒味精胡椒粉白糖高汤苦瓜炒腊味的做法将苦瓜破开去籽，斜切成丝，放冷水中浸泡半个小时后取出，腊肉去皮顶刀切片，飞水后待用炒过上火，放少许底油，烧热后放腊肉迅速翻炒，加葱花、姜末、蒜片...

11-25 炎热夏天，多吃苦瓜～苦瓜好，苦瓜败火……用料苦瓜2个青椒1个腊肠半根糖一勺蒜姜红辣椒腊味苦瓜的做法苦瓜掏心去籽切片，用盐水浸泡；青椒切丝；腊肠切薄片；蒜拍碎，姜切丝，红辣椒切丝切片苦瓜放入开水中焯一下，时间不要太长，否则失去...

苦瓜炒蛋（火腿版，去苦味）

08-30 夏天到来，做些清热小菜，例如苦瓜，就特好吃。厨房太热，一个菜作为午饭就够啦✌用料苦瓜1根鸡蛋3个盐少许（根据自己喜好）火腿肠细的就3根，粗的就三分之一油少许（根据自己喜好）苦瓜炒蛋（火腿版，去苦味）的做法苦瓜洗净切丁，撒少许盐，静...

辣味炒苦瓜

12-22 能吃苦瓜的人可以试一试不过网上所说的那种苦瓜去苦味的方法我还木有试不知道之前用过那个方法后再炒会不会好些~换成豆豉酱什么也很好吃不过这次为了省事就只用了干辣椒用料葱蒜片苦瓜干辣椒酱油盐辣味炒苦瓜的做法...

腊肉炒苦瓜

08-19 每次去买菜我都头疼，菜市场转一圈回来可能只买到了一个🥬天气热，我偏向于吃苦瓜冰箱还有家里带过来腊肉，和苦瓜爆炒，我吃了2碗饭用料苦瓜1根腊肉1/2块蒜4瓣盐克腊肉炒苦瓜的做法苦瓜切片，腊肉切片，红椒切丁，蒜切片...

苦瓜酿腊肠

08-30 用料苦瓜一根腊肠一根苦瓜酿腊肠的做法苦瓜切掉两头中间掏空，找个苦瓜中孔粗细和腊肠差不多的整根腊肠塞进去上笼屉蒸熟切片的时候，苦瓜环会断开，刚好把它摆放如图，盘子够大可以摆成孔雀尾巴小贴士腊肠用的熟腊肠，这样蒸的...

腊肠苦瓜

09-18 用料腊肠2根苦瓜1根青椒半个青蒜1根胡萝卜半根葱姜适量腊肠苦瓜的做法苦瓜洗净，切片开水中加盐，油，把苦瓜焯一下，捞出放入凉水中过凉捞出滤干备用胡萝卜切片，青椒切丝，青蒜切段，腊肠切片，小米辣切丁锅热放油，先放胡萝卜炒软，下...

不喜欢苦瓜苦味的人也能吃的〈苦瓜炒蛋〉

05-27 我爸爸就是这样让我吃下苦瓜的用料鸡蛋2只苦瓜一根油适量盐，味精适量不喜欢苦瓜苦味的人也能吃的〈苦瓜炒蛋〉的做法苦瓜：整只——片——颗粒（颗粒越小，越感受不到苦味）加鸡蛋拌均匀下锅炒小贴士没有技术含量，只要不糊，味道...

腊巴豆苦瓜

11-22 用料苦瓜一条腊巴豆50克腊巴豆苦瓜的做法洗切炒...

没有苦味的苦瓜炒蛋

12-18 夏天天气炎热，吃些苦瓜能清火，但因为苦瓜苦，所以每次想让孩子多吃点都是一件难事，所以试着用几种方法去做炒苦瓜，仍然始终有些苦味，于是百度一下，试着用焯水的方式做了个苦瓜炒鸡蛋，结果很受孩子喜欢。用料苦瓜视大小而定，大的...

没有苦味的苦瓜炒牛肉

09-17 通过简单的处理减轻苦瓜的苦味。苦瓜炒牛肉，好吃！用料苦瓜1根牛肉200克姜2片盐适量蒜末适量（可不用）没有苦味的苦瓜炒牛肉的做法减轻苦味，2步很重要！1.苦瓜切片（不用太厚），放入适量盐，挤压出苦汁，随后冲洗，可看个人口味再重复一次...

快手菜—苦瓜炒腊肠

11-28 夏天，少不了吃上几顿苦瓜。炒苦瓜，我是觉得苦瓜需要多点油才比较好吃。直接用油炒香，我不喜欢放水。所以，我喜欢苦瓜炒五花肉，炒腊肠。苦瓜炒腊肠，几分钟就可以搞定的快手菜。用料腊肠1根苦瓜1根大蒜4瓣姜3片生抽四分之一勺...

腊肠炒苦笋

05-21 用料苦笋2根腊肠2根生抽半勺蚝油半勺糖适量腊肠炒苦笋的做法苦笋剥去外壳，去掉老根，清洗干净后切成薄片备用。锅中倒入适量的水烧开，加入苦笋片汆烫1分钟左右，捞出沥干水分。锅中倒入适量的油，中小火加热，放入苦笋片煸炒至...

苦瓜炒肉(减轻苦味、不苦)

01-15 很多年以前自己做过一会苦瓜，超级苦啊，之后在没有做过。前些日子在农庄吃了炒苦瓜真的很好吃，微苦，很容易接受所以萌发了我想再次尝试做苦瓜的念头，查了好多去除苦瓜苦味的方法(包括3种)，没想到成功了，很不错，如果你也想用苦...

苦笋炒腊肉

11-14 这道菜的经典，就在于苦笋要新笋，腊肉要丽江风吹黑猪肉，梅菜要正宗！两年的悟母黑猪品种，是中国遗传保护品种，盐渍风吹数月，才有了这个经典腊肉。与大巴山的火塘腊肉是另一种风格的偏爱！苦笋清脆回甘，腊肉咸香软糯，梅菜风味增加不...

没有苦瓜味的苦瓜炒蛋

05-23 我不喜欢吃苦瓜就是因为苦瓜是苦的，直到前段时间我的妈妈给外甥外甥女煮苦瓜煎蛋，我才知道苦瓜我也可以这么喜欢吃。没有一丝苦味的苦瓜煎蛋。当然由于我的技术原因变成了我的苦瓜炒蛋。第一次做，只有妈妈的远程指导。用...

苦瓜炒苦瓜

12-26 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书，整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...

黑木耳苦瓜炒腊肠 by wqy

12-10 用料苦瓜1根腊肠1根黑木耳10朵盐克糖克料酒勺蒜瓣枸杞（可不加）8粒油克黑木耳苦瓜炒腊肠bywqy的做法黑木耳洗净加适量水泡发苦瓜洗净去两头对半切开用勺子🥄刮掉囊切片取一口锅加适量水加1小勺盐加入苦瓜滚煮断生关火取...

苦味很淡的苦瓜炒鸡蛋

08-03 身边有不少朋友说到苦瓜，都说太苦，有的先用盐腌渍挤出水，说还是很苦我做的苦瓜炒蛋从来都不觉得很苦，只是有淡淡的清苦味，加上蛋液的包裹，吃起来很清香，这是家里人一直认可的😄😄今天记录了这个苦瓜炒蛋的过程，给大家一些参考...

苦瓜炒腊肉

08-26 用料苦瓜2根腊肉1小块蒜3瓣葱3根青椒3个苦瓜炒腊肉的做法准备好食材。热锅倒入腊肉，炒熟后捞出肉，炒出的油留在锅中。加入蒜炒香，加青椒炒匀，再加入苦瓜翻炒，再加入炒好的腊肉。腊肉放入的时间看个人喜好，喜欢吃硬一点的早...

苦瓜腊肉配

06-07 苦瓜熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。用料苦瓜1根腊肉适量胡萝卜数片生抽适量盐适量蚝油1勺白芝麻适量蒜4瓣苦瓜腊肉配的做法苦瓜去芯，切片。腊肉切薄片。胡萝卜切丁。蒜切末。热锅入油，油...

苦瓜炒腊肠

07-29 增进食欲、调节血管、控制血糖、改善便秘。苦瓜也称作凉瓜，味道微苦，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素，具体功效如下：1、增进食欲：苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷，和苦味素一起增进食欲，健脾开胃；2、调...

苦瓜炒肉苦瓜这样做去除大半苦味

08-27 苦瓜这样做去除一大半苦味很多人因为不喜欢苦瓜的苦味而不吃这道菜那就太可惜了苦瓜含有丰富的营养价值特别夏天清心去火是餐桌必备菜用料苦瓜一根盐适量鸡精少量生抽一勺葱2根蒜2瓣小米辣3个五花肉100克苦瓜炒肉苦瓜...

川味苦瓜炒腊肉

10-12 用料苦瓜1根腊肉1小块蒜2-3瓣小米辣1姜1-2片郫县豆瓣酱1勺川味苦瓜炒腊肉的做法准备食材，苦瓜切片多冲洗几遍，放入水中浸泡一会去除一下苦味；腊肉切片也放入清水中浸泡泡软一些；小米辣切碎，蒜姜切碎起锅热油，放入蒜末和姜末...

腊肠炒苦瓜

01-30 用料苦瓜2—3根腊肠100克杭椒（选变彩色的）10克油20克姜5克蒜5克盐适量腊肠炒苦瓜的做法苦瓜去瓤，斜刀切片，撒少许盐，腌制10分钟左右，杀去多余水分腊肠斜刀切薄片彩色杭椒斜刀切小段，姜切丝，蒜切片锅内放油20克，稍加热，加入姜、...