萝卜干小菜怎么做好吃
喜欢萝卜干小菜的口感,清脆爽口,广东都是白萝卜,腌出来没那么好吃,趁北方青萝卜正当季,求婆婆给我晒了一些寄过来,每周末腌好,可以每顿饭做小配菜吃。用料苹果半个萝卜干100克白芝麻5克盐少许生抽3勺大蒜2瓣糖少许萝卜干小菜...
用料萝卜2根辣椒面4勺花椒面1勺五香粉半勺盐2勺白糖1勺小香葱2根酱油或生抽2勺萝卜干榨菜的做法萝卜切条风干,软硬程度喜欢脆的时间长一点,喜欢哏纠的晾晒时间长点调味品,辣椒面,花椒面,五香粉,盐,汤全部放入和萝卜干一起拌...
小时候妈妈常常做这类菜给我们吃,比如萝卜干菜儿干豆腐乳之类的,在外面基本上是买不到也吃不到。适时应季而做,这些菜几乎都是在冬天做的,做好之后,加一点点酒,不沾水油。可以放大半年呢。当然做好一周后就可以吃了,麻辣香爽...
用料萝卜干200克低聚糖3调羹(大)蒜泥2调羹(大)香油1调羹(大)芝麻2调羹(大)酱油1调羹(大)辣椒面5调羹(小)辣椒酱1调羹(大)萝卜干泡菜的做法200克萝卜干放热水中,大概20分钟后捞出浸冷水后用手挤干水分。萝卜干大概膨胀如图。这是我用...
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜干是小时候家家必备的入冬菜,也是我童年的零食之一。用料萝卜三根盐泡软的萝卜干的2-3%花椒粉适量(依个人口味)辣椒粉适量(依个人口味)辣萝卜干-下粥小菜的做法萝卜切1厘米的厚片,风干后倒入开水泡软挤干...
用料白萝卜干200克油100克调味料适量伴粥小菜红油萝卜干的做法准备萝卜干一大把,重量半斤左右,清洗干净。清洗后的状态。锅中加适量水烧开,放入萝卜干焯水一分钟左右。捞出萝卜干,晾凉挤干水分切长段。盆中加辣椒粉5勺,红...
简单好上好手好吃,开胃小菜做起来。后面有自制萝卜干的做法哦,干货多多,动手做起来。用料自制晾好的萝卜干一小把开水一小碗椒盐一小撮红油辣子两大勺盐根据口味调整,可不加凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做...
用料萝卜干100克生抽5勺糖稀6勺蒜沫3勺芝麻少许萝卜干小菜(무말랭이)的做法萝卜丝用水洗净捞出挤干水份干茄子用温水泡30分钟洗干净沥水放入酱油辣椒面蒜末糖稀拌匀装盘撒些白芝麻小贴士也可放晒干的辣椒叶用糯米粉熬...
以前每年冬天老妈都会晒萝卜干这几年吃的少了也就不做了我是不喜欢吃太多腌制的食物的随着时间推移发现其实偶尔吃一下小时候的东西还是很美好的我不喜欢吃萝卜往年亲戚们给的萝卜基本都是怎么带回来怎么扔掉后来就干...
用料小鱼干浸萝卜(泡菜)剁椒青蒜姜,胡椒粉,水淀粉。油,盐,味精,白糖。米酒。小鱼干炒浸萝卜(泡菜)的做法将小鱼干洗净控干水。浸萝卜切丁。青,姜洗净,青蒜切丁,姜切丝。锅置火上,放入浸萝卜炒2-3分钟炒干部分水分盛出,放入少量的白...
腌萝卜的料配比:10斤萝卜0.5斤盐0.75斤糖用料樱桃萝卜300克盐、糖、辣椒粉按比例放上海抗疫菜:小萝卜天天吃小萝卜头干之樱桃萝卜[7]的做法樱桃萝卜洗净处理好;加盐拌匀腌制4小时;把萝卜倒入沥网;压上重物(一大盆水),压12小时以...
婆婆是个闲不住的人,她的招牌萝卜干被所有亲戚朋友点赞,于是越做越有成就感用料萝卜5根香油若干勺生抽2勺盐2克剁辣椒3勺招牌菜萝卜干的做法萝卜洗净切条放入适量盐,腌制一晚,倒出控干水份晒太阳加入自制的剁辣椒,自榨芝麻...
小时候入冬家里都会囤很多萝卜,萝卜干也是必不可少要做的。做点萝卜干咸菜,早上喝粥配着吃,完美用料绿萝卜(小一点的)根盐克腌萝卜干调料辣椒面食用油白糖1勺香醋1勺萝卜干咸菜的做法碰见小一点的绿萝卜买点做咸菜,因为小萝...
朋友说,她炒的萝卜干能把自己咸成鱼🐟然后我为了拯救她的萝卜干,写了这个😂这菜能搭配白粥、桂林米粉、炒鸡蛋、炒鸭、炒青椒豆鼓等等(等我有空吃给你看)用料萝卜干适量花生油适量常见小菜·炒萝卜干的做法准备好所需食材...
这个是用给宝宝做蜂蜜萝卜水里边的萝卜做的~真是一点儿也不浪费~宝宝冬天咳嗽~用蜂蜜泡白萝卜~她喝那个蜂蜜萝卜水~萝卜用蜂蜜泡两三天杀出来水就需要新换萝卜片了~这个杀好水的萝卜片做小咸菜再好不过~~~~~我没有拍步骤照片,就只...
用料萝卜菜一把辣椒两根小萝卜菜的做法把菜切碎,用水煮一遍,沥干水备用放油烧热爆香辣椒,倒入萝卜菜翻炒放适量盐放适量味精和鸡精翻炒两分钟出锅...
这是一道经典湘菜,萝卜干吸收腊肉油脂香脆可口,搭配起来炒,味道真是一绝。萝卜干色泽金黄,肉质厚实,脆嫩爽口,比腊肉还好吃,口感更韧,超下饭自制萝卜干菜谱:用料腊肉1小块萝卜干适量盐适量蒜苗2根小米椒3个辣椒油(或辣椒面)1...
用料萝卜干适量鸡蛋适量盐不需要送粥小菜-萝卜干煎鸡蛋的做法适量萝卜干切碎锅内放油,炒香萝卜干鸡蛋打碎,待萝卜干炒香之后,倒入蛋液,煎熟即可。倒入蛋液时也可以撒点葱花上去小贴士爱吃萝卜干可以少放鸡蛋,爱吃鸡蛋就可...
第一次吃酱萝卜是在砂锅粥铺子,买粥送的下粥小菜,有了这个酱萝卜,连砂锅我都能就着吃下去(hahahaha)🤫后来我根据味道,大概猜测了它的做法,经过试验,成功腌制出又脆又香的酱萝卜!用料白萝卜1大根白醋1/4碗白糖2.5勺盐2勺生抽半...
用料萝卜干一把蒜适量姜片适量调味在下面爽口小咸菜萝卜干咸菜的做法首先你需要一名扒蒜小能手👶萝卜干提前泡好,投洗干净,拧干水,准备好蒜姜,切成你喜欢的形状!调味:酱油适量,蒸鱼豉油适量,白糖适量,醋(少量),不够咸的可以加少量...
终于做了个下饭zhou菜用料白萝卜一根盐不知道多少克生抽少许糖少许小萝卜干的做法切条加盐腌制一晚(最好压一压方便出水)🌞晒啊晒,晒了两三天然后……就这样了,少是少了点切小粒,锅里加一点油炒,最后加糖、生抽调味完美!...
北方人喜欢喝稀饭~大米稀饭~小米稀饭喝稀饭就少不了小咸菜萝卜干配稀饭再合适不过了TT姐的日常唠🔆新浪微博:用料青萝卜2个盐适量生抽1勺糖1勺辣椒粉,花椒粉适量醋少许香油1勺下饭小菜~香辣萝卜干的做法青萝卜两个洗净,可以...
小鱼干是老家外婆去池塘捞的鱼儿煎干的,带到北京来慢慢吃,可以存放很久用料鱼干,乌江榨菜,葱姜蒜,小米辣,干辣椒适量油,生抽,鸡精少许榨菜炒小鱼干,芹菜炒小鱼干,酸萝卜炒小鱼干,做法都超简单的做法准备配料如图。家里的乌江榨菜...
用料萝卜干5条银鱼干手抓两把蒜5瓣小尖椒适量豆豉1勺小银鱼炒萝卜干(菜脯)的做法萝卜干洗净切碎备用(萝卜干太咸可以泡一个小时,一般的洗干净就好啦、切碎时候有料理机一键操作更方便😌)用的是银鱼干,先洗净再煎香放一边(煎...
从来没有写过菜谱,在下厨房认识的大姐鼓励下第一次写。疫情期间呆在乡下四十多天,家里的萝卜白菜苔都吃不过来,正好可以拿来晒干菜用料萝卜连叶子萝卜菜干的做法萝卜菜从地里釆来晒地上晒一天,晒蔫了洗干净洗净后继续晒,晒...
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