馓子怎么做好吃，馓子家常做法

06-29 一时兴起，做个馓子吧！用料鸡蛋1个黑芝麻20克水150克盐4克面粉350克家庭版油炸小馓子（散子）的做法鸡蛋，水，盐，黑芝麻放在一起，搅拌成鸡蛋水。直接在鸡蛋水中倒入面粉搅拌成絮状。活成柔软的面团。擀成长方形面饼。切成半厘米的...

家庭自制“油炸馓子”

10-02 用料面粉150克盐2克芝麻少量食用油10克温水80克家庭自制“油炸馓子”的做法1、面粉中加盐、芝麻、食用油、温水。2、揉成团，盖保鲜膜醒10分钟。3、醒好的面团揉光滑，擀成厚面皮，两面刷一层食用油，包上保鲜膜，边缘压实，再醒3...

黄金迷你小馓子

02-01 今天和大家分享黄金迷你小馓子，焦香酥脆，一口咬下去酥的直掉渣儿，吃着咔嗞咔嗞的，听着香吃着更香，它有种神奇的魔力，吃了就停不下来，没想到自己在家里竟然能做出和外面味道差不多的，就像是我小时候难以忘怀的一样用料中筋面粉...

🌸馓子

12-19 在家实在无聊，第一次尝试，还挺成功参考厨友：蓝焰玫瑰，讲的很详细盐和芝麻做了小小的调整用料高筋面粉250克盐4-6克鸡蛋1个约45克温水85-95克黑芝麻5-8克食用油适量🌸馓子的做法盆内放入面粉、鸡蛋、盐、芝麻，我放了4g的盐，...

[爸爸的手艺]麻油馓子水铺蛋～八十年代妈妈的月子餐

04-23 麻油馓子水铺蛋，这是我妈妈这几天的下午点心。这个月爸妈来我家住，帮我带女儿，前几天我们聊到妈妈以前（1983)坐月子吃什么，爸爸说我们宁波人是吃长面，就是细面条加红糖，还有就是吃麻油馓子水铺蛋，也是加糖的。说到这妈妈心血...

丝瓜馓子

06-09 用料丝瓜2根馓子一把葱姜蒜花椒适量丝瓜馓子的做法丝瓜切成3厘米长条油烧热放入花椒葱姜蒜，然后放入丝瓜爆炒，待丝瓜变软，放入高汤或水，烧开后放入适量生粉烧开后关火，放入适量盐鸡精香油调味最后装盘放入馓子（馓子一定不要...

炸馓子（婆婆版）

09-24 婆婆在家面工活那就是一把手，这个炸馓子的方法来源于她。炸出的馓子香甜可口、营养健康，妈妈们可以炸给孩子当零食吃，老人吃了那就是满满的回忆！分享给大家，很简单哦！用料鸡蛋5个面粉约500克，用量按实际情况白糖约200克盐少...

炸炸馓子

04-15 炸炸是童年时期吃着很美味的零食，后来大了，大人也不给做了，现在有了自己的宝宝，也想做出那个味道给宝宝们吃，这次的味道就很不错哦，酥酥脆脆，奶香味儿俱全，赶紧做起来吧用料鸡蛋3个白糖15g盐1g（为突显甜味）牛奶150ml配方奶粉5小...

白菜心凉拌馓子

03-31 晚上要少吃，不能吃肉和主食。用料白菜心约一个整白菜心馓子50克耗油一小勺味极鲜少许醋三小勺（可以多）盐一小撮黑胡椒一小撮辣椒油一小勺白菜心凉拌馓子的做法白菜心切成很细很细的丝儿，然后和葱蒜末拌匀。用耗油等调味料...

馓子炒绿豆芽

08-22 清炒豆芽，感觉比较寡口，加入馓子，多了点香脆。用料绿豆芽适量蒜末馓子适量姜丝适量馓子炒绿豆芽的做法绿豆芽洗净水沥干备用、姜切丝、蒜末、蒜苗切成小段备用锅里油烧热，放入姜丝、蒜末爆香，倒入绿豆芽炒香，放适量盐糖调味...

白菜炒馓子

05-22 用料白菜、馓子、花椒、盐、干辣椒白菜炒馓子的做法放入少量油、油热后放入少许花椒、干辣椒，放洗好的白菜，待白菜炒出少许水分放盐放入馓子当馓子炒到吸收白菜的水份后变软即可最后装盘前可适当加一点点醋小贴士干辣椒...

馓子（简易版）

12-28 用料面粉250克糖40克鸡蛋2个油20克泡打粉2克牛奶50克芝麻10克馓子（简易版）的做法容器里放面粉、芝麻、泡打粉和糖嚯嚯，加鸡蛋、油边搅拌边加牛奶成絮状开始揉面至盆光手光面光滑醒十分钟（我用面包机和面粉，先放200克面粉嫌...

面条馓子

07-23 用料面条油面条馓子的做法无油无水的锅倒入油烧热开始炸。建议你们不要做面条里面加的是水，不是鸡蛋，所以容易炸的到处都是油。胆小的还是不要做了...

银芽馓子

09-15 家乡菜了用料绿豆芽300克馓子200克韭菜100.克鸡蛋1个肉丝70克干辣椒2个生抽适量盐适量鸡精适量绿豆芽克鸡蛋1个银芽馓子的做法先放一个成品，注意以上资料，只适合个人可以根据实际情况，酌情增加或减少。先把炒好肉丝，存盘...

家常馓子

12-21 自己一直用的方子，记录整理一下。用料盐8克小苏打（图片上写错了8克）5克洋鸡蛋（草鸡蛋3个）2个熟食用油30克普通面粉500克温水200克黑芝麻10克家常馓子的做法把盐和小苏打先倒入面粉搅拌一下倒入鸡蛋，油，温水，揉成光滑面团盖上...

炸馓子的操作指南

07-15 非常喜欢吃馓子，总结改进了厨友的菜谱，已多次炸，次次成功用料面粉250克鸡蛋1个水鸡蛋➕水一共150克盐5克炸馓子的操作指南的做法将所有材料用面包机和好，醒30分钟。擀成厚片切成宽条搓成指头粗的条再搓成筷子粗细的条放入...

武汉什锦豆腐脑--含豆腐脑及馓子的做法

03-22 武汉什锦豆腐脑其实本没有热干面豆皮那么出名但是来到上海之后吃了只有虾皮紫菜和酱油的豆腐脑之后对武汉的什锦豆腐脑分外想念我小时候从来不吃豆腐脑觉得甜甜的还有豆腥味不好吃直到老妈朋友家的姐姐带我吃了一次民...

酥脆排叉（老家叫炸馓子，附详细教程）

03-24 后来才知道大家叫这个为排叉，我老家管它叫馓子。小时候快过年，爸妈总会给我们炸一些萝卜丸子和馓子，给小孩解馋，简单的面皮，经过高温油炸，那一口酥脆香，吃得好尽兴，好过瘾。现在偶尔也会馋这一口，不过现在轮到我做给孩子吃了。...

香菜馓子

12-30 用料馓子一盘香菜4棵大蒜3瓣干辣椒3个花椒10粒食用油、生抽、芝麻、盐、鸡精、香油、醋、糖适量香菜馓子的做法香菜切2厘米段，大蒜切碎，干辣椒切段。起锅烧油，小火，放入辣椒和花椒炒香。辣椒变色后关火，加入白糖、盐、鸡精...

生菜调馓子

04-24 用料生菜片馓子蒜瓣瓣生菜调馓子的做法生菜切成小段，馓子掰碎，放入蒜碎盐、味精、生抽、醋、香油调成料碗倒入即可...

炸馓子

10-19 用料面粉500克鸡蛋2个盐10-12克芝麻30克水180克炸馓子的做法所有材料搅拌均匀放入和面机，搅打成团醒20分钟拿出面团，擀一个大饼状用滚刀切成4到5毫米的细长条全部切好将长面条搓成圆长条的放入盆内，用油浸在手上绕圈拉长...

懒人版麻馓子

01-23 用料盐6克芝麻8克鸡蛋1只面粉300温水适量油大量工具大碗压面条机懒人版麻馓子的做法将材料1-5直接混合后，进行揉面，揉好醒发30分钟盖保鲜膜（水写适量是因为面粉的吸收不同，以及天气等原因，面团不要太软就可以，因为压面条机...

麻油馓子卷饼

06-12 如果喜欢煎饼果子的口感，可以来看看我这篇食谱，希望你能喜欢💕从海安出差，途中见几个炸麻油馓子的摊位，甚是想念，自打童年时期吃过一次后再也没见过，二话不说果断掉头，花了十块钱拎着一大包回上海。海安当地有馓子水波蛋下红...

🥨武威特色酥饼子+油馓子🥨

01-30 🥨今年又不能回老家过年，气氛也得搞起来，做点家乡春节必备美食很快就能找到年味儿了；🥨武威春节期间会用面做很多美食，正月能吃上一个月，最常见的就是酥饼子和油馓子（麻花），之前我们也没有做过，这是第一次尝试；🥨老公实在太厉害...

客家炸馓子

01-29 我写了一个菜谱客家咸香炸徽子01月23日炸馓子是客家地区非常地道的一款过年小吃，家家户户过年都会准备的美食，有咸口的，甜口的，手法相同味道却可以随喜好调配。几乎是每个客家人从小到大关于新年的味道。炸馓子、炸虾片、...