PH版椰子磅蛋糕怎么做好吃
又是从拉布博客上面扒下来的,我现在已经是她的死忠粉了<( ̄︶ ̄)>——拉布推荐,PH大师的方子,想必味道错不了!试过之后,一如推荐的那样,朗姆酒香椰蓉香和芫荽子的风味好搭~~~请叫我勤劳的搬运工!原链接国内的同学可能需要翻墙http:...
还算不错,关键是超级简单~用料黄油60G糖粉60G鸡蛋1个椰浆105G椰蓉30G椰子粉20G(可省略)低粉100G泡打粉3G椰浆磅蛋糕的做法黄油加糖打发变白,分次加蛋继续打,再加椰浆筛入粉类混合,加入椰蓉180度40分钟结皮划一刀小贴士黄油...
三个我无法抗拒的食材在一起了,蛋糕体是香蕉椰子味,加了椰蓉,所以吃起来层次还蛮丰富的,您细品,哈哈哈香蕉芒果酱需要提前熬,量少,所以很快。如果是单独芒果酱的话我觉得有点抢味,加了一点香蕉和蛋糕体也融合,还有淡淡芒果香因...
自己记录用用料鸡蛋4个代糖70克椰子面粉40克洋车粉10泡打粉5克椰子面粉洋车磅蛋糕的做法液体➕糖搅拌均匀➕粉搅拌,搅拌好的糊糊是有点湿润的,太干需要加液体150度,40分钟5月20尝试,液体1个整鸡蛋➕山药,酸奶共计200克,纸杯...
对磅蛋糕,一直比较感冒,不喜欢它的重油重糖,这个是根据自己的喜好做的调整,咱自己动手做,还不就是为了健康嘛~甜甜的蜜豆加抹茶的清香,真的是绝配,一道好享受的下午茶点~用料低筋粉90g抹茶粉6g泡打粉2g土鸡蛋3个白砂糖40g-50...
每到夏天就独爱柠檬。融入到甜点中,清香酸甜的滋味。让燥热也变得不那么磨人。PH大师的柠檬磅蛋糕是夏日的必做清单。虽然说是磅蛋糕,但是黄油量已经算用量很少了。吃的时候自欺欺人一下安慰自己没有那么高热量。也算是...
喜欢磅蛋糕的湿润口感,也喜欢天使蛋糕的蓬松,所以综合了下两款制作方法。用椰子油取代黄油,极少白糖。(绝招:甜度不够的话总可以用炼乳补救。*我不喜欢撒糖粉)据说研究了一组食用椰子油的人,在不改变每日饮食和摄入热量情况...
磅蛋糕的身体,海绵蛋糕的内心(口感)~😉😉😉只是一个脑洞组合,家里刚好都有料,之前吃柠香蛋糕和橙香蛋糕都超美味,爱上这个口感,哈哈哈,可做128*66磅蛋糕模具两个用料低筋面粉100克鸡蛋3个(120g)细砂糖70克泡打粉1/2小勺椰浆50克...
这个方子是PH大师的味道很赞用料柠檬黄油淡奶油砂糖朗姆酒鸡蛋泡打粉PH的柠檬磅蛋糕的做法柠檬皮削下来记得不要把里面白色的留下会很苦皮切成丁和砂糖混合黄油融化备用柠檬糖和鸡蛋混合打到浓稠状加一小撮盐加入淡奶...
在PH大师配方的基础上稍作修改,成品奶香浓郁、柠檬与香草的激情碰撞、入口即化的口感、以及焦酥的外壳。此配方适用于霜鸟中号磅蛋糕模具(21*8*6CM)两条,如果做一个,配方需减半。或12枚甜甜圈模具和12枚日式玛德琳模具。如...
用料黄油60克糖粉45克低筋面粉100克泡打粉2克鸡蛋2个牛奶50克椰蓉30克椰蓉磅蛋糕(小美版)的做法黄油、糖放入主锅,1分钟/速度4,听到空转声就暂停,把锅壁上的黄油刮到锅底加入一个鸡蛋,30秒/速度4第二个鸡蛋,继续30秒/速度4加...
🌴🍂🌸🌵🌻🌾💐🌹🌷🌸🍂🌴数九寒冬临近,没有脂肪要怎么度过大东北气温一天比一天低的日子?这么冷的天,就需要满满的能量才能high起来!黄油首当其冲必然是我的第一选择,刚烤好的时候,黄油香加上椰奶香简直让人淹没在厨房暖而...
非常方便一锅到底的蛋糕,可以搭配下午茶☕️用料黄油80克白砂糖50克—80克鸡蛋2个香草精(没有可不放)1/2tsp自发粉/低粉100克泡打粉1/2tsp椰蓉30克橙汁25克橙屑少许香橙椰蓉磅蛋糕—小美版的做法1,软化的黄油加糖入主锅1...
用料鸡蛋2炼乳55-90(实际用了90)椰子油56椰蓉100牛奶200低粉125玉米淀粉35泡打粉3炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕的做法①鸡蛋与炼乳用蛋抽打匀②加入椰子油打匀③拌入椰蓉④加入牛奶,边加边搅打⑤混合蛋糕粉、泡打粉、玉米淀粉,加...
名字叫做:cakecarrémentchocolat恩,比中文名洋气许多,哈哈。大师的方子总是很好吃的。不加里面的巧克力夹心,只是这个蛋糕体就非常好吃呀。加了海盐的巧克力夹心,让味道不那么甜腻。冬天边晒太阳边吃,真是无比杏糊!喵~~用料...
我外婆十分挑食,椰蓉是她至爱之一。看了很多磅蛋糕的方子,后来决定做个椰蓉磅蛋糕。总觉得自己买的模具特小(5.8×8×21),于是把别的方子估摸着减量了。后来发现……正常量就好了。这个方子是记录这次做的小小小蛋糕,整屋子...
这是一款一锅到底的简单操作蛋糕不需要打发蛋白后再混合口感吃起来是比较扎实的,但却充满奶油香下午茶的时候配上一杯红茶或者咖啡,绝对都超棒吃腻了松软蛋糕的口感,想换换么?来试试吧配方容器是17*5*9用料无盐奶油(butter...
搅搅拌拌就可以吃的蛋糕用料鸡蛋1个椰子面粉23克黄油32克泡打粉1克椰子磅蛋糕的做法粉类材料放在一起搅匀,黄油融化和鸡蛋搅匀把粉类材料倒入液体材料中翻拌均匀放入模具抹平,180度25分钟,我用的4寸模具出炉啦小贴士我不...
吃过姜味椰子冰淇淋发现好搭!回来后改了小嶋的新姜磅蛋糕,用椰子油代替黄油,最后刷上加朗姆酒的生姜糖浆更好吃。用料鸡蛋(带壳)100g(约2个)椰子油(室温融化)100g低筋面粉100g白糖65g甜渍新姜50g生姜糖浆40g朗姆酒30g姜味朗姆...
分蛋法做的两个胖,加入了椰浆和淡奶油,蛋糕美味松软。一个小妙招,使黄油怎么拌都不会油水分离。蛋白霜状态稳定,混合面糊不消泡。两种口味一起分别是12连蛋糕烤盘一盘和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕发酵黄油10...
在上海的疫情期间,团购的香蕉买太多,来不及吃,把家里有的食材都收集了一下,做了两个磅蛋糕。(由于用量很随意,没有拍操作步骤)不过完全不用担心,就是没什么技术含量,搅拌就完了。用料香蕉2大根黄油60克玉米油20克鸡蛋2个(常温)红...
用料鸡蛋2个椰浆100克赤藓糖醇15克泡打粉5克椰子面粉40克椰蓉5克椰香磅蛋糕的做法鸡蛋椰浆两个湿料搅打均匀干料:赤藓糖醇,椰子面粉,泡打粉,椰蓉混合把干料加在湿料中拌匀烤箱180度预热,烤30分钟,至表面上色,具体时间根据自...
用料蛋黄糊蛋黄55g水饴20g细砂糖20g椰子油100g百香果汁40g低筋面粉170g蛋白霜蛋清110g细砂糖70g表面装饰甜椰丝适量百香果磅蛋糕(椰子)的做法准备工作:1.椰子油提前隔温水融化2.百香果去籽,取汁蛋黄糊:1.蛋黄+水饴+细砂糖,...
椰子与坚果,是1+1>2的组合,怎么搭配都相得益彰。蛋糕体加了墨绿色的开心果酱和椰蓉,topping是开心果酥,味道非常浓郁,非常热带风情,冷热吃法两相宜。磅蛋糕模具大小:长230x宽50x高65mm最后:记得冷藏后再切,要不就得像这菜谱图...
其实这个不是实际意义上的磅蛋糕。大大减少了黄油的使用量,加了淡奶油。热量低了不少。但是橙味浓郁,很好吃的哦。诶买了个磅蛋糕的模具,没注意尺寸,买成了2磅的。所以做出来。。就是这模样。扁扁的。用料低粉80g鸡蛋2个...
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