山药麻鸭汤怎么做好吃
用料鸭1只山药半根蘑菇4个料酒1勺姜3片大葱1根玉米1根盐适量山药麻鸭汤的做法鸭洗净切块,尾部附近有两块肥油,要去掉。葱打结,其他材料切配。山药泡水。处理山药时要戴上手套,不然手会痒。鸭子冷水下锅,加一瓶盖料酒,大火煮...
鸭肉滋阴润肺,山药也有很强的补阴、健脾养肺作用,与鸭肉一同入馔,不但可消除鸭肉的油腻感,而且“具有双重润肺滋阴、健脾养胃功效。”鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋...
山药健脾养胃,鸭肉清热利水、化痰止咳。山药烧鸭腿,很适合春夏做给小朋友吃哦!用料鸭腿2只山药1根各种调料适量山药烧鸭腿的做法鸭腿切块焯水,皮面朝下煎出鸭油,盛出全部鸭油(烧的过程中还会出油)后炒至金黄。鸭油和猪油一样...
鸭子是适合处暑之际的润燥食物,营养价值很高。用料老鸭只山药适量莲藕适量莲子适量生姜适量盐适量料酒适量养生汤——莲藕山药老鸭汤的做法把剁成小块的鸭肉洗净入开水锅焯水,水里放几片姜。炒锅里放少许油,再放几片姜炒...
用料山药二根麻鸭五百克,八角,陈皮,花椒,黄酒山药炖麻鸭的做法法将鸭肉洗净后切块(所有皮和肥肉都去掉,这样吃起来不油腻)。入冷水中煮开,关火捞出鸭肉,用冷水反复冲洗2-3次。锅中加冷水,放入鸭肉,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒。大...
有筒子要求上些即好吃又不会发胖的东西,这道菜算是一个,鸭肉的脂肪含量本来就远远小于猪肉,而山药的脂肪含量几乎为零,而且我在烧的过程中没放一滴油!用料光鸭半只山药1根小葱4根姜两片八角1个桂皮1根干黄酱少许酱油少许糖...
适合男性食用,壮阳养肾。用料鸭半只山药1根盐5克料酒1勺水适量山药煲老鸭的做法处理干净的老鸭剁成小块,放水中浸泡一会,泡去血水泡好沥干水锅中烧开水,下入老鸭煮沸撇去浮沫用热水冲洗干净,沥干水分葱切段,姜切片备用锅中...
宝宝吃来自网络用料鸭腿肉切粒山药切粒草菇切粒山药焖鸭丁的做法鸭腿去骨出肉蒜头+鸭肉下锅炒放山药炒倒清水,放山楂,焖20分钟倒入草菇继续煮一会最后放盐酱油煮一会...
最近跟鸭子扛上了,哈哈,之前吃鸡吃多了,换个食材做!其实我做菜都很随意,通常是家里有什么就随意搭配着来,做法也很随意,只要味道还不错就行了哦!这菜味浓,汤汁捞饭非常不错啊!用料山药300g鸭肉300g油适量盐适量姜适量老抽适量生...
山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。中医认为,山药“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”,许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间,山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、...
如果你不爱吃鸭肉,试试这个做法,你会爱上的哈哈哈哈用料姜8片盐随意铁棍山药1根老鸭半只(鸭头鸭脚鸭翅鸭拍部位都要)朝天椒8个(喜欢辣的可以多一点)大蒜3瓣白胡椒粉喜欢的可以放一点青椒1个(调一下色)葱若干老鸭焖山药...
鸭肉是一种十分常见的肉类,鸭肉属于是高蛋白并且低脂肪的食材,山药炖鸭子不但营养丰富,还对身体有很好的滋补作用。用料山药一根全番鸭1/4只生姜五小片盐巴2克鸡精4克勺鸭子山药汤的做法用开水把鸭子烫一下,把里面的血水...
某人为了给我准备明日菜肴,不料山药过敏,全身瘙痒大晚上的,整个人还泡在醋里😂用料山药2根鸭腿3只胡萝卜1根玉米粒2把姜3片葱5根料酒2勺盐适量山药炖老鸭的做法将山药削皮,滚刀切块,浸在水里。(注:削芋艿会手痒的人一定要注...
在广东,吃鸭一般卤、炒、烧。即使卤鸭,我们也喜欢加点辣椒。而江浙喜欢吃甜甜的酱鸭。其实卤鸭或是酱鸭,做起来难度都比炒要简单,不用控制火候,有水卤着不会焦……虽然时间长了一点。今天做了江南酱鸭,在周围摆上山药,美味又...
小时候,一到冬天,妈妈总爱煲老鸭汤喝。和牛羊煲相比,清淡的鸭汤少了一份浓烈,多了一份清润。寒风肆虐的冬天,如果有一碗热腾腾的汤给家人端上,驱散寒意的同时,滋补的力量也会让人安然度过一整个冬天。用料鸭子半只山药250g玉...
简单的汤,也不油腻用料鸭1/4只山药2根盐适量泉水1水勺山药鸭汤的做法鸭肉切好,过水焯一下去浮沫山药洗干净表皮泥沙,准备去皮,一定记得带手套操作!!!削皮干净切段,用盐抓一下混合汤料加适量煮汤的山泉水,盖上汤锅盖子电饭煲蒸...
用料鸭子一只山药300克生姜葱料酒适量老鸭蒸山药的做法将老鸭子收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用热锅中放少许油,下入鸭块与姜片,大火爆炒至鸭块出油,使鸭块表面看上去有微微的焦黄加入适量的盐与...
用料老鸭1只山药2根姜一块葱几根料酒少许盐少许老鸭山药汤的做法老鸭洗净斩件锅烧热,倒入少许油,爆香葱姜倒入鸭子翻炒加少许料酒,炒至断生倒入高压锅内,加葱姜,料酒,盐,加水没过鸭子,加入山药,大火煮开,撇去血沫,加盖,上汽后转小...
烤鸭很美味,鸭架可不要浪费,鸭架汤是一道滋补佳品,味道独特。用料烤鸭架一只山药适量香菇三朵葱段适量姜片适量植物油适量盐适量料酒适量白胡椒粉适量香油几滴山药鸭架汤的做法准备食材鸭架切块六成热油翻炒,将多余的油倒...
清肺,润肺用料鸭腿2个黄山药(粗山药)黄水梨一个葱姜蒜,料酒,啤酒一瓶少许白糖,盐,红辣椒烧鸭炒山药的做法将鸭腿切块,山药去皮切滚刀块。凉水下锅焯鸭肉,放入料酒去腥。凉锅热油炒调料,炒鸭肉后加入啤酒,炖八分熟后加入山药,熟后...
写给自己怕忘了🤣但是味道真的不错用料鸭腿2只山药1根葱四段姜7片枣5颗枸杞10粒白酒一点点料酒2勺盐适量胡椒粉适量山药老鸭汤的做法洗净,切块,冷水下锅,葱姜料酒,焯水开锅后1分钟关火捞出洗净浮沫鸭肉控水后,葱姜中火煸香...
山药是安然平静之物,为滋阴养肺之上品;鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化;用这两种食材煲汤,滋补又不上火。用料草鸭1/2只铁棍山药1/2根生姜2片葱结1个料酒1大勺盐适量胡椒粉少许山药煲鸭汤的做法鸭肉洗净斩件冷水下锅,烧开后...
年后回杭州,男朋友妈妈让我们带的一只板鸭,一直在思考有没有新颖的吃法,山药与板鸭的搭配,真的美味!用料板鸭半只小白嘴山药400克大葱少量姜片3片葱花少量山药炖板鸭的做法板鸭用厨房剪刀剪成块,然后焯水(避免太咸)锅内加油,然...
健康美味,味道清甜,秋冬滋润。用料葱1根盐适量料酒2勺鸭肉四分之一山药1根玉米1根姜适量枸杞3克山药鸭肉汤(简单版)的做法去市场买的鸭子都比较大,两个人吃所以买四分之一就够了哈,可以把鸭子多余的油脂和比较肥的皮去掉,这...
鸭属水禽,性寒凉,有滋阴、补虚、养胃、利水的功能,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等夏季多见的病状。喝鸭汤进补,最好结合自己的体质状况、配合中药或...
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