中种红糖吐司怎么做好吃，中种红糖吐司家常做法

08-30 用料中种材料：高筋面粉175g清水75g鸡蛋1个酵母3g主面团材料：高筋面粉75g清水25g蛋黄2个红糖45g黄油40g盐2g中种红糖吐司的做法中种材料混合在一起，揉成面团，这里只要成团即可，不需要过多揉面。在温暖的地方发酵到两倍大。...

中种法制作红糖吐司

08-21 秋冬季女生最爱的红糖吐司，中种法制作，面包柔软拉丝清甜不腻，裹入蔓越莓干口感更加丰富，味觉与视觉达到了完美平衡！中种法也叫二次发酵法，面团经过发酵阶段形成较好的网络组织，及产生特有的面包发酵香味。烤制吐司最为合适！用...

美善品版中种红糖吐司

01-01 我最爱的吐司没有之一，记录食谱分享给大家😊用料中种面团：高筋面粉（面包粉）175克水100克酵母3克主面团：高筋面粉75克水35克红糖35克酵母2克软化的黄油25克美善品版中种红糖吐司的做法1.把中种面团材料加入主锅，高筋面粉175...

中种法吐司

03-01 那就是因为我的巧克力粉快过期了，那用用掉！我这个方子是一个量用料中种法面团王后高筋面粉175克牛奶86克燕子酵母1.5克全液鸡蛋1个高筋面粉30克中种法吐司的做法我用这款面粉倒入面粉！牛奶酵母我用厨师机揉，全部倒进去！发...

全麦红糖肉桂核桃吐司（中种法）

09-22 适合冬天吃的一款吐司，红糖、肉桂和核桃的组合带来暖暖能量，全麦粉的加入又增添了一丝健康的气息（健身党可真是矛盾的集合体啊😂😂😂）本方可做450克吐司盒2个。用料👉中种材料：全麦粉200克高筋粉150克牛奶230克红糖15克酵...

中种白吐司

12-11 用料中种面团水102-109克酵母1.5克面包粉171克主面团面包粉74克奶粉6克糖20克盐2.5克酵母1克水55克含盐黄油18克中种白吐司的做法将中种面团材料混合均匀，揉成面团后盖保鲜膜入冰箱冷藏17小时；将中种面团撕成小块入主锅...

红糖芝麻核桃吐司(70%中种)

09-26 用料高筋粉(中种)200克蛋白(中种)40克酵母(中种)3克牛奶(中种)80克高筋粉(主面团)110克红糖(主面团)40克盐(主面团)3克茶油(主面团)25克牛奶(主面团)60克自制芝麻核桃馅红糖芝麻核桃吐司(70%中种)的做法中种所有材料...

70%中种低糖吐司

02-06 这款醇奶吐司的材料里没有加一滴水，奶香味非常浓郁，组织细腻，用了70%中种法制作，柔软得不像话，喜欢的一定要试试。（by@Eva小佳美食）用料中种材料王后日式吐司粉350g鲜牛奶245ml细糖10g鲜酵母10g主面团材料王后日式吐司粉150g...

中种吐司

05-03 仅供自己留存备用。450g吐司模具一个。180度45分钟左右。用料高筋面粉189克糖5g酵母3g牛奶120+-5克主面团高筋面粉81g糖44g盐3g（二分之一小勺多点）鸡蛋24g酵母1g牛奶16g黄油24g中种吐司的做法自留中种牛奶吐司...

美善品-中种红糖葡萄干吐司

02-03 用料中种部分：高筋粉（我用山茶花）350克水200克酵母4克蛋（小型）1个面团部分：红糖80克盐5克高筋粉150克酵母1克水90克黄油50克葡萄干（可略）70克美善品-中种红糖葡萄干吐司的做法把中种部分材料都放主锅。揉面1分钟。拢圆，温暖处...

中种吐司（70中种）

04-05 借鉴了几个方子，综合出来的这款吐司，口感细腻清香有韧劲且绵柔，颜值也是杠杠滴！这是两个450模具的量，做一个的话可以点击用料后面的小图标换算用料中种-高筋面粉350克鸡蛋两个（带壳53克左右/个）牛奶160克酵母6克主面团-高筋...

70%中种红豆吐司

07-18 原方来自啊呜的鲜奶红豆吐司，调整了比例做了450g吐司，增加了红豆的量，也做过2个250g的鲜酵母喝干酵母比例为3:1用料中种王后日式面包粉（25kg）175克牛奶（卫岗）125克鲜酵母6克主面团王后日式面包粉（25kg）75克牛奶（卫岗）35克糖（ts）28...

焦糖吐司（中种法）

04-30 焦糖真是我的心头爱，不单单是熬煮的过程非常有意思，空口吃也是太妃糖的味道，加在咖啡里就成了焦糖拿铁，各种花式吃法每一样都不会让我失望，于是就想着把最爱的焦糖加到我的常撸吐司里用料中种高筋面粉（王后）175克牛奶116克酵...

红糖吐司 70%中种

08-04 参考了《回家做面包》这本书，450g土司盒3个的量用料种面团高筋面粉525克水315克酵母3克红糖3克主面团高筋面粉225克水140克酵母5克红糖87盐7克黄油60克红糖吐司70%中种的做法中种面团全部材料放入搅拌缸，揉成光滑面团，室...

红糖全麦蛋白吐司（70%中种法）

08-22 消耗蛋白、淡奶油。忘了拍照，用了之前的照片，o(╯□╰)o用料中种：高筋面粉175g酵母3g蛋白100g水（化开酵母）20g主面团：全麦粉75g淡奶油40g红糖40g水（提前化开红糖）20g盐2g黄油20g红糖全麦蛋白吐司（70%中种法）的做法用20克水化开...

100%中种法全麦红糖吐司

06-10 从来就不善于手工艺，形状百变的面包做起来总是歪鼻子胖冬瓜似的。吐司的绵软易搭配，也不用造型，甚得我心。要是白吐司未免枯燥乏味，减肥心切又手痒嘴馋的我，琢磨做了了这个适合瘦身女生的全麦红糖吐司，粗粮健康，红糖滋润，还可...

中种吐司

03-31 用料中种：高筋面粉300克盐1克水150克炼乳30克干酵母3克主面：高筋面粉300克蛋1个炼乳30克盐8克糖50克奶粉20克牛奶170克黄油40克中种吐司的做法中种提前一日将所有材料和好的面粉放冰箱低温发酵15到24小时第二天将主面除...

黑糖吐司（中种法）

06-15 方子改自吴宝春老师的黑糖吐司，本着不浪费的原则和我的操作习惯对方子进行了改动~因为原方的蛋液太少不好操作，我就改成了用一个鸡蛋🥚，还有我手上没有黑糖块块，我就用黑糖浆代替了~用料中种高筋面粉182克水104克蜂蜜10克...

红糖菠萝吐司（中种法）

05-21 配方为450g吐司模一个。其实这个吐司没做好，配方中菠萝皮配方量太多了，会把面团压扁，等下用料中是已经修正减半的，大家放心按配方做就可以了。还有就是我这次盖菠萝皮的timing不对，我等下都会说到，请大家耐心看菜谱步骤🙏用...

70%中种黑糖吐司

07-24 原方来自下厨房美丽女神经,是台湾吴克己老师的，闺蜜在产后，更适合把提子换成红枣更适合他，原方的提子我就换成了等量的红枣。也一样好吃。此方子450g模具2个用料中种：高筋面粉350克常温水200克耐高糖酵母3.5克主面团：高筋...

中种甜吐司

06-14 改自少神提供的方子，一次做两个12见方和两个450三能吐司用料中种面团高筋面粉630克细砂糖45克水130克牛奶220克酵母9克室温发酵一小时转移冰箱，或者室温三个小时阴凉处主面团高筋面粉270克细砂糖100克盐9克鸡蛋2个水72...

红豆吐司（中种法）

11-28 参照坂本利佳的葡萄干面包葡萄干被我养酵用了，内馅就换成了蜜红豆。用料中种材料高筋面粉175g酵母3g水116g面团材料A高筋面粉75g砂糖22g盐4g奶粉5g液体全蛋液45g水22g黄油20g京日蜜红豆适量红豆吐司（中种法）的做法酵母溶...

健康+省时中种红糖生姜吐司

08-20 非常健康的一款吐司非常节省时间的吐司用料中种材料高筋面粉180克干酵母2.5克水110克左右主面团高筋面粉80克（如果不加麦麸，则面粉需要用量为90克）红糖22克姜末随意盐4克奶粉10黄油10克（也可以用其他油替代）麦麸10克（可省略...

中种法黑芝麻红糖吐司

04-01 黑芝麻的香味，飘了一条街。用料70%中种面团材料高粉350克酵母5克水238克主面团材料高粉150克黑芝麻粉50克黑芝麻40克盐5克红糖50克热水50克鸡蛋50克黄油30克中种法黑芝麻红糖吐司的做法将中面团揉面一分钟，滚圆，放入大盆...

红糖吐司-中种法

06-19 因为今天时间比较充足，所以室温发酵中种做法，时间仓促的可以室温发酵30分钟后冷藏中种，第二天晚上再做配方可做450g三能金色吐司盒一个上下火200度25分钟。过程中请及时加盖锡纸，或上加一个烤盘夏天请开空调，并将主面团的...