麻婆桂鱼怎么做好吃
用料桂鱼1条卤水白豆腐500克菜心200克蒜苗50克姜末30克蒜末30克盐10克鸡粉15克味粉15克老抽20克花椒油10克豆豉5克豆瓣酱40克菜籽油150克色拉油100克麻婆桂鱼的做法桂鱼、豆腐均切成2厘米见方的丁块,用盐、料酒码味,氽...
用料草鱼1条姜90克葱段花椒大料酱油糖盐料酒醋姜味婆婆鱼的做法姜切片、切丝、切块,姜丝、姜片、姜块各有各的用处鱼洗净,沿鱼骨片下鱼肉,切成三连刀的段鱼块放入盐、料酒、葱、姜片,用手抓揉均匀,腌制15分钟锅中放入油,放...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蒸蛋鸡蛋2个清水150ml盐1g麻婆肉酱食用油2g郫县豆瓣酱1大勺生抽5g花椒粉10g白糖10g猪肉馅30g清水50ml水淀粉20g葱花根据口味添加麻婆蒸蛋的做法蒜切成末,鸡蛋搅散,加入盐、温...
这美食呢,正宗固然保险,但却不是广大吃货勇于创新的作风。如果满分五分的话,我给这道麻婆烘蛋四点九分,还有零点一分给豆腐留点面子。用料鸡蛋3个肉末150克姜末5克蒜末5克小葱2根郫县豆瓣酱15克生抽15克水淀粉30克糖5克麻...
用料豆瓣酱麻婆酱的做法1.牛肉、猪五花肉各1.5千克切小丁;锅内入色拉油50克,下入牛肉丁、猪五花肉丁炒干水分(或是锅内入色拉油500克,烧至六成热时,将牛肉丁、猪肉丁炸至金黄,这样的口味比较干香,可根据当地人的口味选择炸或...
麻婆烘蛋这个菜,主要做两层:一层蛋饼,以及一层肉酱。蛋饼,就是普普通通的煎蛋,很简单。就是要煎得完整些、厚薄均匀些,摆盘才好看。至于味道,也不用担心太单调。往上铺一层肉酱,蛋饼就会像海绵,把酱香全都收纳妥帖。肉酱呢,它取...
用料麻婆豆腐面麻婆面的做法..............
小盒子人是动画片里的人,方方正正的正好可以用豆腐来做。用料豆腐1大块肉末2两小葱1根豆瓣酱2勺生抽1勺淀粉1勺老抽1勺盐半勺麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法按麻婆豆腐的做法制作就行,豆腐要选任性大点的。豆腐按照小人...
麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆瓣酱2勺豆豉一勺辣椒面一勺味精...
炒鸡简单炒鸡炒吃麻婆做的不麻只婆的麻婆豆腐用料豆腐1大肉末根据自己口味葱4段豆瓣酱2勺生抽半勺盐一小勺花椒35粒干辣椒4个八角1个姜4片麻婆豆腐调味粉加不加都可以辣豆瓣酱1勺老干妈2勺水看情况麻婆的麻婆豆腐的做...
我非常钟爱麻辣口味,这次用麻婆豆腐的做法来做鱼。特别感谢同学不远万里从四川带来的花椒,和麻椒粉,让我在海外也能吃到这充满乡情的美食。用料麻椒粉鲶鱼(其他鱼也可以)豆瓣酱豆豉干辣椒花椒水淀粉葱花麻婆鱼丁的做法美国...
自制麻辣豆腐泡椒烤鱼,让你不出门,享受探鱼🐟美味,不用排队哟!用料草鱼2,5-3斤泡椒20颗干红辣椒15颗水鬼重(老豆腐)5块土豆2个藕片20片芹菜1株麻辣酱150g老干妈香辣菜2包宽粉150g黄豆适量黄豆酱50g黄瓜1条香菜4根洋葱1个花...
就是简单又下饭的一道菜家里食材不多的时候可以迅速来一份用料豆腐1块猪肉1块火锅底料一小块葱1根蒜3瓣辣椒1-2个酌情盐少许豆瓣酱1勺淀粉少许料酒1勺胡椒粉少许快手易做的麻婆婆婆豆腐的做法准备食材豆腐切块,蒜切片,...
我们老家的名菜用料豆腐肉末葱花淀粉豆瓣酱酱油盐味精花椒粉麻婆豆腐.(鱼儿)的做法肉末、葱段、豆腐块材料备齐炒肉末(一定要有豆瓣酱才香)加水煮开倒入豆腐块(小块比较入味)煮的差不多时倒入淀粉收汁起锅撒葱花.花椒粉小贴...
根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白...
花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣...
用料巴沙鱼1片豆瓣酱,料酒,盐,冰糖,胡椒粉,淀粉,花椒粉葱,姜看喜好麻婆鱼的做法鱼切丁。用料酒,盐,胡椒粉腌制腌好裹淀粉。热锅凉油小火煎熟。不要急着翻动,等表面熟了自然不沾。煎熟出锅。小火炒郫县辣酱,出香味后放葱,煸炒一下...
大豆经过加工,不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率。所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,却不含胆固醇,所以,豆制品是平衡膳食的重要组成部分。今天就让我们一起学学这些美味可口的豆制品菜肴吧!用料豆腐500克肉末80...
材料简单,价钱便宜,红红火火窍门菜,经典搭配大不同,只用鲫鱼和豆腐做的麻婆豆腐鱼,赶紧跟厨艺网学学吧!用料豆腐鱼麻婆豆腐鱼的做法首先把鱼鳞鱼鳃去掉,然后烧开水,水开后关火,把鱼烫20秒,刮净黑膜,然后往锅里放入底油,油稍微多一...
今天来新鲜一下,做个麻婆蛋羹。这食材换了,却不是什么狸猫换太子的狗血戏码,蛋羹酥嫩不差豆腐几分,但它放到嘴里,好像用手摸着丝滑的大红绸子,滑得摸出了水来!比豆腐还要出色几分。用料鸡蛋3个猪肉末200克郫县豆瓣酱15克蒜末...
麻辣鲜香用料带鱼200克牛肉糜50克豆瓣酱30克老干妈20克菠菜50克姜10克蒜10克麻婆煮带鱼的做法不粘锅油煎下带鱼,表面起硬就可以了,捞起备用,最好用东海带鱼,口感更好煎成这种色面大火下蒜泥姜末下牛肉糜牛肉炒开+老干妈放...
用料豆腐1块豆瓣酱1勺花椒粒适量麻椒粒适量豆豉几颗辣椒面1勺淀粉1勺(勾芡用)不用麻婆料的麻婆豆腐的做法热锅凉油,把花椒粒和麻椒粒放入爆出香气,注意小火不要炸胡将花椒粒和麻椒粒捞出,用擀面杖碾成末锅里加一勺豆瓣酱炒...
每次回婆家都会吃到婆婆做的麻食,劲道的面和蔬菜融合在一起香喷喷的,每次都能吃上一大碗。做麻食很麻烦,要耗费小半个下午,总觉得自己做的没有婆婆做的香,可能是家里的火大铁锅烧的香!用料水克面粉克木耳100g盐克南瓜500克...
麻婆烩饭用料豆腐肉末葱米饭酱油麻油辣油辣酱糖麻婆丼的做法油加辣酱豆腐和其他材料上!...
用料挪威三文鱼500克鸡蛋1个(实际消耗蛋清1个)青蒜(南方称蒜苗)2根辣椒2根姜末2汤匙(30克)干淀粉1汤匙(15克)料酒1汤匙(15ml)郫县辣酱2汤匙(30克)老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克)酱油1汤匙(15ml)水淀粉4汤匙(60ml)麻婆三文鱼的做法将挪威三文...
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