吉隆坡版本福建面怎么做好吃，吉隆坡版本福建面家常做法

吉隆坡版本福建面

11-07 多年前在马来西亚吃过这个福建面，是和新加坡完全不一样口味。今天试着去还原。特色就是黑。一定要黑。用料福建扁面300克猪肉或者鸡肉少许大虾剥壳留尾几只包菜几片鱼饼1块切片蒜1瓣黑酱油，甜酱油，蚝油，鸡精各适量重要食...

福建炒虾面

07-29 非常非常怀念新加坡的福建炒虾面。现在才知道，这个在福建是吃不到的，只有新加坡，马来西亚才有的做法。哈哈哈😄用料虾若干只小鱿鱼4只韭菜一小把绿豆芽大概200克江西米粉300克福建面300克姜5片葱1根蒜5瓣鱼露2匙酸柑1个...

福建卤面

05-25 用料面条1斤水250克盐3克五花肉6块海蛎随便大头菜1个花甲1斤八角3个大蒜2根香菜3根福建卤面的做法锅中倒入适量油小贴士锅中倒入适量油放入五花肉煎至两面金黄放入八角葱姜蒜爆香.放入大头菜炒.加入海蛎花甲水适量煮...

福建烩饭（福建炒饭）

10-10 跟炒饭比较像，但比炒饭做法复杂一点点，跟大酒店餐馆一样的风味呦，喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量（以下一样根据饭量定分量）鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适量姜几薄片蒜一小颗虾肉适量菜心...

福建肉粽2021版

12-02 之前几年总觉得做的味道不够正宗，今年特意看了很多视频，终于做出了心中的家乡味。今天的量是15个粽子的量。用料五花肉1500克糯米2000克鹌鹑蛋30个瑶柱15粒香菇15朵板栗仁15粒粽叶45-50片棉绳30米猪油50+50克葱头1个福...

福建版醉海虾（可以制作多种版本）

12-11 醉虾与醉海虾制法是一样，但是口感会差别很大哦！福建地区有山珍和海味物产丰富，那么内海的海虾在保证食材的感觉后再制作。醉的做法会用到酒，把虾醉后再使用，所以福建的酒有独特的味道，每个城市都自己独特的味道改良自己的口...

福建鱼面（炒制版）

01-01 有天深夜突然就想念福建了就立马买了鱼面等着快递一边第二天一早就下楼买肉做福鼎肉片Or柘荣肉丸福建鱼面是选用黄鱼和鲳鱼鱼肉加淀粉所制，自己从小不爱吃鱼吃肉，但鱼面能够接受，也是童年回忆，无论酒席还是春节宴席里头会...

炒福建面

04-06 和学生一起做的一个作业，一道南洋美食。用料葱头两三个猪肉200克虾仁200克油适量福建面（黄面）3人份鲜鱼圆（切一半）200g小白菜一小把绿豆芽适量黑糖（炒糖色）2勺（不会炒糖色就换老抽酱油）适量蚝油2勺生抽2勺白开水适量炒福建面的...

新加坡福建炒虾面

07-16 新加坡福建炒虾面是一道焖面，这是我在下厨房分享的第一道菜，就选一道我非常喜欢的吧！配菜的叁峇辣椒（sambalchilli）和酸柑也是首选能以保证味浓爽口。用料福建碱面（也叫黄面）150g粉丝150g虾500g蒜头3瓣小洋葱3个胡椒粒1勺小...

福建油饼

03-19 在福州，大街小巷都可以看到这种油饼，酥软香脆，美味可口👍，是我们当地传统早餐的小吃之一，一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法将大米和黄豆浸泡一夜洗净大米和...

广东的咕噜肉，福建的荔枝肉(菠萝版本)超下饭

03-14 注意看完整个菜谱再动手，不然不要怪我写的乱七八糟，特别是()里面的要注意看，调料都可以根据个人口味微调PS:喜甜多放糖，喜酸多放醋，白醋比较不那么冲。做菜更好吃些。这个配方是一个孕妇口感:不酸甜的，但是我老公觉得酸，所以...

不是福建小吃的福建羹

11-07 福建羹名字中虽然带着“福建”两字，确是地地道道的金华特色，福建羹是许多金华人早餐的首选～。福建羹是流行于金华的一种民间小吃，与龙游米糊一脉相承。以色、香、味、汤汁肉厚，面糊劲道所著称。经考证，龙游曾经繁盛的商业活...

福建粽

09-29 用料糯米2500克干贝40粒干香菇20朵五花肉500克海鸭蛋黄40粒粽叶80片福建粽的做法烧开水，将粽叶放入，浸泡一晚，第二天一片片洗干净，剪去硬柄五花肉切1cm厚，提前用盐和老抽腌好。糯米洗净，我用热水泡了一下，这样比较不会夹生，泡...

新加坡福建炒面

02-10 用料虾4只鱿鱼1个黄豆芽100克五花肉一小块面条200克酱油适量香菇2个葱一把蒜末适量新加坡福建炒面的做法将虾壳放入锅中煸炒。抄透后加入葱段，加水滤出高汤不放油，开火在锅中放入香菇片和五花肉煸炒。加入适量葱段。加...

福建炒面

01-15 这道炒面到底是用包菜还是用豆芽菜，我搜过也找人问过，每个人的回答都不同，但基本上讲的就是以上二种，我的印象里，看美食节目的时候那位师傅用的是豆芽菜，所以照而制之，不管用的是什么，其实都无伤大雅。要的只是个中那点特殊的...

福建海鲜面

10-11 一心一意要做港头焖面，但是油不想放辣么多，加上先生喜欢汤面，最后变成上图的海鲜汤面用料手擀面适量洋葱半个姜若干片青蒜（大葱）若干芹菜若干瘦肉丝适量蛏（剥好）若干鱿鱼（梭卷）切花若干梭子蟹（带膏）一只海蛎（不能炒，后放）适量大白菜...

福建面线糊

10-16 面线糊，福建各地区钟爱的小吃，面线是一种细如发丝的面，南方人对于面食不像北方人讲求劲道，偏爱柔软细腻的口感，面线糊是极致细软的面条混合淀粉勾芡而成，食材切得很细，味觉层次丰富，吃了还想吃，到福建的外地朋友惦记的就是这碗...

福建名菜福建荔枝肉的做法

09-09 福建荔枝肉属于闽菜，形色似荔枝，甜酸可口。用料猪肉（瘦）300克荸荠100克大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉（蚕豆）10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做法的做法将精肉洗净，切成10×5×1...

福建版烩面

09-27 用料鸡蛋2只想念烩面1包（236克）西红柿1个小葱、大蒜，香菜适量糖、面条鲜酱油适量自制香菇肉酱适量福建版烩面的做法烧一锅水，西红柿底部画十字花，投入沸水片刻，捞出去皮切薄片将面片一片一片快速放入沸水中煮软另起一锅烧热...

福建碗糕

08-28 用料水500克米1杯酵母0克糖500克福建碗糕的做法米做的碗糕...

福建羹

12-24 人生苦短，再来一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克盐少许白糖3克生抽。少许绿豆芽。少许海带少许海鲜菇少许福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水，搅匀，买的地瓜粉可以过滤一下，妈妈牌，放心我是忽略不计了...

福建咸饭

01-30 作为一个福建人，其实我真没吃过咸饭，看到很多人说过很好吃，就一直想试试。真的巨好吃🙈第一次尝试就非常成功用料大米五花肉海蛎干干贝虾干葱蒜胡萝卜青菜香菇盐老抽白糖蚝油火腿肠虾米福建咸饭的做法很丰盛，可以自行调整...

吉隆坡肉骨茶

08-10 用料料包川穹3g党参2g玉竹5g当归4g甘草4g桂皮1g八角3g茴香3g白胡椒6g红枣10g枸杞4g焯水用小葱3-4根姜4-5片主材（肉类）肋排300g猪肚300g其他配菜生菜2-3棵香菇4朵油豆腐60g另备大蒜一整头蘸料海鲜酱油适量小米辣1只蒜末...

福建芋头面

03-24 芋头面是福建屏南县的一个特色小吃！滑滑的，QQ的……用料芋头地瓜粉福建芋头面的做法芋头煮熟剥皮冷却待用用冷却的芋头弄成泥然后添加地瓜粉，直至芋泥不粘手就可以了！也不可以太硬！最后把芋泥揉成团，油锅起油然后用刨丝器把...

【吉隆坡炒福建大碌面】

05-06 这款大碌面（就是粗面条的意思）在吉隆坡是很出名的一个大排档炒面，最有名的几家都是用炭火炒的，火候特别足，味道特别香，是我很喜欢的面食之一。前阵子不晓得为什么一直想着要吃这款炒面，而这款炒面好吃不好吃很主要的就是一定...