皮需怎么做好吃，皮需家常做法

06-21 KFC葡式蛋挞一个热量约200大卡……很多方子都是牛奶和奶油和糖的比例是接近了2:3:1算算热量就恐怖。但是又嘴馋。所以我想自己捣鼓一个低糖低油的替代品而口感又尽量接近的。蛋挞皮皮实在是太麻烦了，还是外购吧！我这种...

12-05 试了下厨房多位厨友的方法，也做了很多次馄饨皮了。在大家的智慧下帮助下，又受到女儿揉面的启发，我终于找到了一个很棒的制作馄饨皮方法，无需量杯，也适合新手，时间也不长。用了下厨房这么久，第一次发帖子，诚惶诚恐！在此，很感谢下...

06-26 最简单的食材带给你最质朴浓醇的麦香！外壳香脆，内部柔软，答应我必须要做一次！用料高筋面粉500克水370-390克酵母5克盐7克无需厨师机/无需手揉/铸铁锅法式脆皮传统欧包的做法称量面粉，在面粉中挖2个洞，一个放干酵母，一个放盐；...

软皮绿豆饼｜软糯香甜｜无需开酥｜无需烤箱

11-29 前几天把家里剩下的脱皮霍霍完了～全部炒了馅料，幸好炒馅料不累🤦‍♀️提醒大家，谨慎囤货，按需购买看起来一次买一堆单价便宜了，实际上吧～需要更多配套的东西～而且其实根本吃不了那么多～做过蛋黄酥，彩虹酥，本来想做绿豆酥的～结果群...

无需脱皮纯正绿豆糕

10-06 绿豆性味甘寒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜之功效。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)等多种口味，其特点小...

凉皮（需洗面）

06-12 没好好拍照，先记录一下吧醒面俩小时，还要洗面，确实费功夫，但面皮确实劲道、透亮。用料面粉250克水110克盐1克玉米淀粉10克泡打粉0.5克香油适量凉皮（需洗面）的做法水加盐加面粉和玉米淀粉，揉成团，醒发1小时，面团揉光滑，继续醒发1...

锅蒸凉皮（不需要锣）

01-25 用料面粉500克淀粉100克盐1小勺热开水1大勺烧熟晾凉的油1大勺黄瓜1根胡萝卜1根芹菜1根豆芽1把锅蒸凉皮（不需要锣）的做法蒸凉皮：1.用水和面粉加点盐。加淀粉水，最后来一点点热开水。搅匀即可。最好放置一会儿再蒸更筋道。2...

无需洗面的简制凉皮

01-13 现在特殊时期，在家里都可以简单做自己爱吃的美食。用料水适量面粉适量黄瓜半根醋适量生抽适量无需洗面的简制凉皮的做法面粉一边搅拌一边加水。不要一次性放水，容易放多。搅拌成此糊状。然后放着醒面半个小时左右。醒面...

无需开火的皮蛋豆腐

02-01 不想开火烟熏火燎，口味清淡的时候，一碟简简单单的皮蛋豆腐，清爽开胃，佐餐佳品。其实，摆盘只是为了好看，吃的时候搅和到一起才是王道～嘻嘻😜用料皮蛋1个豆腐1/4块葱叶一指长麻油半勺芝麻1小勺陈醋2滴秘制辣椒油1勺无需开火的...

酥皮苹果派（家庭版）无需烤箱无需黄油【全攻略】（制作酥皮具体方法）万能

12-28 大家都爱苹果派的酥脆香甜又可口。可是如果想吃了，家里没备有黄油，也没有烤箱。该怎么操作？那也不用发愁。亲们，小主我给出了既具体又实用的全攻略，给大家带来福音！希望大家会喜欢！自制的酥皮，还可以做成其他酥饼。特别万能的...

简易凉皮（无需洗面）

12-14 用料水300克面粉100克盐3克醋1勺鸡精1勺土豆淀粉100克简易凉皮（无需洗面）的做法将面粉，土豆淀粉，盐搅拌均匀，过滤至无颗粒，醒半个小时。披萨盘刷油，倒入适量面糊，慢慢均匀铺满盘底，放入开水中，盖盖大火蒸至起大泡，表面刷油，放入凉...

不需要擀皮的包子！

12-22 上班族不想吃外卖！用料面克盐克鸡蛋个白胡椒粉蚝油饺子皮胡萝卜丝圆白菜丝木耳丝不需要擀皮的包子！的做法准备好你喜欢吃的菜切丝鸡蛋炒碎菜放入调料炒一下然后把饺子皮擀一擀大一点太薄了不好掌握翻车……耶✌️成功开口...

橙皮蛋挞（无需淡奶油）

12-16 也可以不加橙皮，喜甜可以适当增加砂糖。烤箱设置：上下火中层，200度，20分钟。用料鸡蛋1个纯牛奶120克细砂糖20克蛋挞皮6只橙皮1/4个橙皮蛋挞（无需淡奶油）的做法预热烤箱200度。橙皮切丁，鸡蛋、砂糖、牛奶打散搅拌均匀，备用混合...

澄面凉皮(不需洗面）

01-10 用料澄粉50克高筋面粉10克水145克澄面凉皮(不需洗面）的做法将澄粉和面粉放入凉水中搅拌均匀。水开，碟子，或者烤盘底部刷油，加入溶液，放入水上，盖盖子，面皮气泡就拿出来。放凉，或者底部用凉水降温，或者直接冲凉，揭开面皮。两个容...

无需油炸的虎皮凤爪

12-29 空气炸锅版虎皮凤爪用料鸡爪18只姜片蒜瓣葱勺冰糖克蚝油勺料酒勺老抽勺干辣椒个桂皮块香叶片八角个盐克花椒无需油炸的虎皮凤爪的做法冷水下锅，加入姜片葱、花椒、料酒，煮开后一分钟捞出剪指甲倒入老抽，均匀上色晾干表面...

酥皮泡芙（不需要转温）

04-09 酥皮泡芙很多人都觉得很难，网上很多配方也是写的很吓人，什么转温啦，不要开烤箱啦，烫面出膜，调整状态什么的。看了都觉得好难。做泡芙的亲肯定经常遇到烤不高，酥皮好难切，要么碎了，要么厚了。要么小了……心都碎了吧。今天我要...

灌汤小笼包（饺子皮版，不需熬皮冻）

12-24 每天早上都要想吃什么太麻烦了，所以做了一些可以短期保存的食物当作早饭。灌汤小笼包的皮冻熬的太麻烦，所以参考了菜谱找了吉利丁代替，菜谱只用做记录，中间步骤没有拍照用料肉馅部分：鸡蛋1个葱1把（适量）生抽、盐、味精适量肉...

手工面皮(无需洗面)

02-20 每隔一段时间就会想念的味道，夏天胃口不好，凉拌面皮又开胃又爽口，自己做的也更加放心用料清水克面粉克黄瓜根醋克生抽勺辣椒油调料水碱面盐芝麻酱手工面皮(无需洗面)的做法面粉加适量水和成面糊，加一点碱面到面糊中，烧一大...

快手枣泥馅（面包机版）无需加糖，无需去皮

03-24 用料红枣500克水600毫升油3勺淀粉1勺快手枣泥馅（面包机版）无需加糖，无需去皮的做法称好红枣准备一把大点的剪刀剪刀把红枣对半剪开，用剪刀尖头取出枣核，取一斤枣核需要二十分钟，速度还是很快的自己拍的不是很清晰剪好的红枣...

皮蛋瘦肉粥只需四步

10-29 港式皮蛋瘦肉粥，其实就在于煲粥，操作很简单。用料大米半碗糯米一小把猪肉一小块姜皮蛋皮蛋瘦肉粥只需四步的做法大米糯米泡水20分钟泡米的时候，我们来做准备工作。水加少许盐烧开，加入猪瘦肉切丝抄水捞出，将皮蛋扒皮放热水...

简易豆沙做法不需要去皮不需要破壁机

03-23 用料绿豆250g红糖或白糖100克猪油适量克简易豆沙做法不需要去皮不需要破壁机的做法绿豆泡一夜，第二天用电高压锅水没过豆子约5cm选择豆类选项压豆压好豆子用勺子将豆沙搅匀热锅小火放适量猪油，再放糖熬好糖水放入绿豆沙...

只需三种调料无需腌制的脆皮烤鸡

06-26 方法极其简单，但是味道超级好次，尤其是对于上班族来说，太省事省时了，五分钟就能搞定的大餐。用料海盐适量现磨黑胡椒适量百里香适量只需三种调料无需腌制的脆皮烤鸡的做法三黄鸡一只，解冻厨房纸擦干净，擦干净，擦干净。重点是...

酥皮餐包（无需手套膜）

12-22 用料面团常温牛奶180克蛋清35克糖35克酵母4克中筋/高筋面粉300克盐3克黄油35克酥皮黄油45克糖40克蛋黄1个中筋/低筋面粉75克泡打粉1克小苏打1克全蛋1个酥皮餐包（无需手套膜）的做法将蛋清，糖，酵母，常温牛奶混合搅拌后，将面粉...

去皮枣泥馅（无需搅拌无需过滤）

07-31 Q弹去皮枣泥馅，正常我们吃到的枣泥基本上都是带皮的，去掉皮我觉得会更加细腻，特别适合做给小宝宝吃呢！自己制作无添加剂口味浓郁吃着放心。用料红枣500（煮熟后去皮去核）麦芽糖50克炒熟的糯米粉（糕粉）60克植物油50克去皮枣泥馅...

不需要派皮的苹果派

09-14 网上学来的简单易做不需要和面做派皮的法式苹果派用料苹果2个鸡蛋2个低筋面粉90克黄油90克糖75克肉桂粉1茶勺泡打粉半茶勺不需要派皮的苹果派的做法将糖与鸡蛋用打蛋器搅拌均匀将肉桂粉，泡打粉和低筋面粉混合将混合好...