但是真的很鲜怎么做好吃
超市买的巴沙鱼鱼柳,处理干净后切碎,撒点黑胡椒粉,盐,鸡精,姜末加一丁点儿干淀粉(也可以不加),朝一个方向搅拌,鱼蓉就可以粘在一起,盖上盖子放冰箱冷藏,腌制半小时以上,捏成饼状!煎熟备用!不喜欢吃鱼,也可以换成虾,剁成虾蓉!汉堡包面包...
用料土豆,南瓜花椒粉,大料粉料酒,盐,鸡精葱,姜,蒜自制皮冻少许少量猪肉少许酱油酱油放多了,但是味道很好哦的做法炒锅倒入少许油,油热后放入肉,炒变色后放料酒煸炒,然后放花椒粉,大料粉,葱,姜,蒜末。再放土豆,少放一点水炖一会土豆,放...
每回杀鸡🐔,奶奶都把血留下来给我和弟弟做血糊涂。做好的血糊涂滑滑的,软软的,还会吃到鸡胗和鸡肝。我们全家人都特别爱吃~现在在外面上学,每次想奶奶都会想起她做的菜。味蕾承载着记忆传达了思念......用料葱花适量(如图)...
真的很丑。。美感全被紫洋葱破坏了。。。用料黄油牛头牌鸡汤块肥牛胡萝卜洋葱土豆香菇生抽白酒很丑但是很好吃的肥牛炖菜的做法平底锅预热,放黄油,黄油融化放入化冻的肥牛卷炒。肥牛卷半熟后放入2-3小勺生抽,炒一下放一...
来自厨师长王刚的配方就是前面他需要蒸嫩茄子,我这个直接炒茄条就好啦,不挑茄子用料茄子2个剁辣椒1勺肉末适量葱姜蒜适量料汁生抽1勺醋半勺糖15克盐适量水30克淀粉4克很少油但是很好吃版鱼香茄子的做法茄子去皮切条备用...
早上看家里人做焖面,我也想吃啦,楠哥下厨给我弄了一盆。虽然面上有点自醉主张,但是味道确实很好,吃撑了。用料豇豆角200克油菜2棵猪肉100克葱1根蒜3瓣小米辣1个红辣椒1个皱皮辣1个尖椒1个面300克鸡枞油50克盐2小勺味精一...
用料老豆腐1块鸡蛋1只肉糜50克黄洋葱1个香菇5朵茶树菇1小把淀粉半碗蚝油,红烧酱油,醋,糖,盐适量不是很好看,但很好吃的香煎豆腐的做法老豆腐切片,焯水去除豆腥味。香菇切碎,茶树菇切断。黄洋葱切碎准备半碗淀粉和鸡蛋液。豆...
这个韩国代表的家常料理,有如台湾卤肉饭,日本咖喱饭一般,是妈妈的味道。低脂鸡肉,加上丰富蔬菜,一起在酱汁里炖煮,造就这道香气迷人,层次丰富,营养好吃的料理,就算不爱吃蔬菜也一定会爱上。可以一次做多一些,慢慢吃。只要有这一...
盐焗虾是广东经典的一道菜品,属于家常菜。主料是大虾,配料是淀粉、小葱等,调料为色拉油、盐等,主要通过烩制的做法而成。做了这道美味盐焗虾和大家分享。用料虾20只盐500克姜3片花椒少许粒八角1个葱段少许段盐焗虾---有点...
用料木耳5朵嫩豆腐1/3块胡萝卜1/3根鸡蛋1个鸭血1/3块笋5片水3小碗盐1/2匙糖1小匙陈醋3小勺白醋1小匙水淀粉6克白胡椒粉适量很丑但是味道不错的酸辣汤的做法将所有食材切丝备用水烧开后放入木耳胡萝卜还有笋丝汆烫。放...
跟食尚先生学习的黑眼豆豆,最近很流行用竹炭粉哈,于是也来试试手,做出来的小面包丑萌丑萌哒😁步骤其实蛮简单的,很适合像我这样的烘焙初入门的同学✌️难点就是要做的又圆又光滑又亮,还是需要靠练习啦~用料高筋面粉(金像)300g可...
炒饭是先放鸡蛋还是后放鸡蛋?先把鸡蛋炒熟在放入炒饭中,炒饭更干,香气更足。鸡蛋以蛋液核炒饭混合,口感湿润一点,色泽金黄美观,味道更加和谐。两者并无对错,看个人喜欢。用料米饭4碗土鸡蛋2个本地芹菜2根小葱2根蒜香火腿2片...
在悉尼一家韩式烧烤店吃到过一个前菜沙拉当时就被芝麻和隐隐约约的奶香味震惊了(哈哈哈当时连续要了5-6份)回家后一直念念不忘在家折腾了几下复刻出来🌝🌝用料黑芝麻粉一大勺糖看体重牛奶2-3勺蛋黄酱(不是沙拉酱!!!)很多,看体...
本来想做家常豆腐的,结果去菜场忘记买蒜苗了,就拿青椒顶替了,结果味道还可以。所以这是不是家常豆腐的家常豆腐~~~今天匆忙没拍前面的照片。用料豆腐一斤青椒5个豆瓣酱2勺火腿肠2根不是家常豆腐,但真是家常味的做法豆腐切厚...
用料姜片偶然做的但是很好喝的汤的做法q...
之前去吉之岛买三文鱼,路过冰柜的时候看到了狭鳕鱼,没吃过,看着很便宜就买回来了,跟着自己想法做,味道还不错,只有成果图大家凑合着蓝呗用料狭鳕鱼冰柜袋装买的柠檬半个现磨黑胡椒适量花椒摆盘用淡奶油约50ml欧芹碎适量牛奶...
儿子喜欢吃鸡腿,我下班又晚,所以我要不断的研究怎么才能又快又好的做鸡腿😊用料鸡腿4只盐焗鸡粉10-15克葱3根姜9片没有很黄但是很嫩很香的盐焗鸡的做法买回来的鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,然后在肉最厚的地方拉一刀。然后...
用料西米买电饭煲送的挖米盒一盒水3L超市买的冰糕2个水果适量很丑但是很好吃的西米露的做法就这么大的盒子,挖一盒西米。大锅加满水煮沸。至少有三升水。加入西米煮。大火十分钟以后转小火煮,煮到中间透为止。一家三口...
用料蒜喜欢吃的多放点,不喜欢吃的少放点小米椒一个花生酱二勺(如果没有花生酱,用芝麻酱也是可以的)蚝油1勺白糖半勺盐一咩咩生抽二勺辣椒粉1勺醋1勺快速面1包水400克各种丸子我建议放鱼丸,牛肉丸,还可以加点香菇,金针菇白芝...
用料新良面包粉280克鸡蛋液30克安佳无盐黄油15克盐2克雀巢淡奶油60克安佳牛奶105克细砂糖40克安琪耐高糖酵母3克我不好看但是我很美味的做法除黄油外所有材料放入面包机和面,15分钟加入黄油继续和面15分钟从面包机里拿...
虽然卖相不好但很好吃🎃用料大蒜,香菜,生抽,酱油,麻酱,盐,鸡精,辣椒油,米醋。难看的炒凉粉但是很好吃的做法油倒多了,凉粉不吃油,少放点然后依次加生抽,酱油,翻炒至有点焦焦就可以出锅了,然后加入麻酱,蒜汁,米醋,辣椒油,最好是香菜,家里...
很火爆的一款芝士蛋糕,表面像是烤焦了,但是内里却是很柔软哦。冷藏后的巴斯克冰凉冰凉的,口感更像冰淇淋。这款蛋糕超级好做,不需要打发,搅拌搅拌就OK了,芝士控们千万不要错过图文来自“美晨烘焙”用料奶油奶酪400克细砂糖8...
不知道吃什么的时候买点猪肉,包点抄手饺子放家里,方便又好吃!照以前在家的时候妈妈做的抄手馅:肉+榨菜颗粒+鸡蛋+葱花+姜末,是家的味道呀~这个抄手的关键就在于肉馅里的榨菜,脆脆的,和肉搭配起来很好吃用料猪肉(似乎用前腿肉的...
包子做了好多次,参照了网上很多外行内行的做法,最后终于做出来了,虽然样子有点丑,但是和以前做失败的包子实在是区别大了,自己做的包子更加安全健康,肉也比较新鲜,我总觉得黄黄的颜色才是面粉应有的颜色,你看外面茶楼的那些包...
用料鸡蛋4个细砂糖130克香蕉(去皮后)280克巧克力50克牛奶60克可可粉20克低筋面粉240克泡打粉2克小苏打粉2克玉米油100克我很丑但是我很温柔的香蕉巧克力蛋糕的做法香蕉去皮放入保鲜袋用擀面杖或者瓶子压成泥(香蕉必须...
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