不用过凉水怎么做好吃，不用过凉水家常做法

11-18 用料碱面，就是水煮面那种绿豆芽或者其他喜欢的配菜葱姜蒜，辣椒油，花椒油，芝麻油，熟花生，芝麻，鸡精，生抽，盐，醋白糖凉面最佳办法就是先蒸，蓬松不起坨，不用过凉水的做法我今天是用的绿豆芽，把它洗干净绰水捞出备用，也可以加自己喜欢的...

不用过水，不用炒也好吃的一分钟速成待客菜凉拌苦菊

12-01 用料苦菊一朵蒜两瓣盐醋油不用过水，不用炒也好吃的一分钟速成待客菜凉拌苦菊的做法准备一朵苦菊洗净切段，撒点蒜末和辣椒面，将热油淋在上面，滴几滴醋，撒点盐搅拌均匀即可装盘。装盘小贴士苦菊一小朵就可以装一盘，热油是关键...

不用隔水蒸直接煎的凉皮

03-01 隔水蒸没有工具，试了试用不粘平底锅煎，结果效果一样好，而且更简单快捷。除了用火煎取代隔水蒸之外，其他操作同传统的凉皮制作一模一样。用料面粉200克盐适量水适量不用隔水蒸直接煎的凉皮的做法洗面，将面筋分离出来。具体...

手撕鸡腿(不过凉水)

02-17 用料步骤1⃣鸡腿4只约500克料酒随意姜3-5片葱2根盐2克步骤2⃣蒜5瓣生抽20克醋15克香油4克糖3克盐2克小米椒5个柠檬一只的3/1生菜按喜好放手撕鸡腿(不过凉水)的做法步骤1⃣葱，姜，盐，料酒，4把鸡腿，冷水入锅，煮20分钟。生抽20...

私家凉面。独家秘方。不过凉水

09-28 夏天一到。没食欲。凉面就开始当道了。酸辣爽口来上一碗胃里准满足。我家的凉面从来不过凉水。却根根不粘。Q弹爽滑用料水面250黄瓜一根250g葱蒜小米辣少许私家凉面。独家秘方。不过凉水的做法零时起意要写。所以图不...

绿豆糕（不用破壁机不用过滤）

02-05 清爽细腻的绿豆糕不仅仅是健康、美味、营养，更是一种美好！口感细腻绵软清香，不同于市面上松散的绿豆糕！可以用黄油，奶香，也可以用无气味的植物油，清香。有任何问题或者建议，欢迎大家留言！😊用料脱皮绿豆250克黄油（或植物油）60克...

凉皮全过程（不用洗面筋，简易做法）

02-15 突然想吃凉皮，试了一次洗面筋的方法，发现需要的时间长，工序多，调面糊难。于是开始研究，发现了一种很简单的方法，一起来试着做吧！🐷认认真真看两遍方子，用到的材料就完全按照下面去准备，不要问关于能否更换材料、能否更换工具的...

不用水洗凉皮

12-18 在家封闭期间就想吃街头小吃，今天是凉皮，做起来传统凉皮都是水洗面筋，我不爱吃面筋直接跳过了这一步，不用水洗，口感Q弹，超级简单超级快手用料面粉200克水400克陈醋2勺白糖1勺芝麻酱2勺盐适量大蒜水4瓣黄瓜1根香菜1根辣椒油1...

特简单的不用水洗的凉皮

01-02 这段时间凉皮特别火爆啊，我家做了油条外一直想尝试凉皮，一直嫌洗面麻烦，偶然看到有无水洗版的，就想着试试看吧，没想到特别方便又简单用料水200左右面粉一杯盐2克黄瓜1根麻油2勺红薯淀粉两大勺特简单的不用水洗的凉皮的做法...

超简单的炸薯片（不用过水）

11-06 小学门口老奶奶的炸薯片，童年味道。用料土豆/红薯1个干料适量超简单的炸薯片（不用过水）的做法土豆或者红薯切薄片，大概1㎜厚度不要比1㎜厚否则炸不脆。油温160℃不要超过180℃直接把土豆片或者地瓜片放进去炸，薯片逐渐定型...

自制凉皮（不用水洗）

06-12 我特别特别喜欢吃凉皮，所以想自己做来吃，看到很多教程都需要做成面团再水洗，太麻烦了，就直接用两种面粉搅拌均匀直接做用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水350ml配料黄瓜丝、萝卜丝调料生抽、陈醋适量盐、糖、麻油适量蒜蓉...

绿豆糕（不用过筛，不用破壁机）

05-25 绿豆冰糕清凉细腻，绵软不粘牙，入口即化，配上一壶茶，🍃清新淡雅！夏日消暑佳品！试过用破壁机打蒸好的绿豆泥，转不动，需要加水，加完水的绿豆泥虽然细腻，但水份多，一会炒起来要很久才能抱团，炒到我怀疑人生！一会过筛也是很虐！果断放弃这...

不用焯水的凉拌苦瓜

05-21 这款凉拌苦瓜的口感是苦瓜的微苦，洋葱的甜味，海米的鲜味，很爽口，适合炎炎夏日。小提示：葱油和海米放凉后加入，拌出来的苦瓜色泽碧绿，养眼😊用料苦瓜1根洋葱半个半个海米一小把适量花椒几粒适量不用焯水的凉拌苦瓜的做法准备...

不用焯水的凉拌紫甘蓝

07-21 炎炎夏日，酸酸甜甜脆脆的口感，最适合不过了！用料紫甘蓝一个盐少许生抽2勺白糖少许芝麻油2勺陈醋2.5勺鸡精少许不用焯水的凉拌紫甘蓝的做法紫甘蓝洗净切丝，放入少许盐拌均匀，放置15分钟紫甘蓝经过盐腌15分钟会变软，还会出点...

彩色凉皮（不用水洗的凉皮）100%成功

12-22 最近足不出户，研究个彩色凉皮，小朋友们很喜欢的，方法超简单，我个人认为水洗凉皮不如这个好吃，精华洗掉了吧，如果想吃面筋单独洗面蒸一个就好用料面粉250克水500克盐6克淀粉30克彩色凉皮（不用水洗的凉皮）100%成功的做法面，盐，淀...

自制凉皮（不用水洗面)

12-06 其实做凉皮并没有想象中的难，而且很好玩，我都能成功，你也一定可以，周末有时间，可以在家试试哈~用料盐7克水500克普通面粉250克红薯淀粉20克配菜根据自己喜欢吃的来做黄瓜半根腐竹1把豆芽1把香菜1把胡萝卜一点蒜3瓣糖适量芝...

不用过水的红烧肉

05-07 以前吃红烧肉只吃瘦肉，自从自己会做了之后，肥的也能吃了、因为一点都不腻、油都煎出来了，肥肉的地方就特别软糯，肥而不腻用料带皮五花肉500冰糖6-7粒老抽1勺生抽2勺料酒1勺姜2-3片八角2个香叶1片桂皮1块大葱2段不用过水的...

凉拌凤爪（极简版-不过冷水）

06-16 *-陈醋版，不好陈醋可跳过*-速食版，1小时可吃，2-3小时味道最佳突然很想吃凤爪，盛夏酷暑，凉拌为佳上网一搜，很多方法，很讲究，步骤繁琐，还要腌好久，我不想那么麻烦于是套用凉拌海带的方法，倒腾了个懒人极速版不用冷水泡，煮后不用过冷...

不用过冰水的白斩鸡

09-02 海南无论什么时候，只要一群人聚在一起吃饭必不可少的就是白斩鸡白斩鸭白斩鹅～～～用料三黄鸡半只姜一块盐适量葱适量香菜适量不用过冰水的白斩鸡的做法把鸡洗干净后给它来个马杀鸡～～切片的姜和盐～按摩好后让它静静地呆几分钟这...

简易凉皮-不过水

12-12 疫情面前不出门就是给国家减轻负担，再就是在家无聊🥱，主讲凉皮做法。用料高筋面粉250克红薯淀粉30克盐7克水450克黄瓜1根大蒜瓣简易凉皮-不过水的做法高筋面粉，红薯淀粉，盐，水备孕。上述材料一块倒入盆中。先倒入一半水，一...

不用水洗的凉皮【简单易做】

05-14 入夏季节，天气越来越热，是不是吃点凉拌菜很舒服！不用水洗的的凉皮即当饭又当菜，而且爽口又解腻，做法也相当的简单😜用料高筋面粉250克红薯淀粉（木薯粉）30克凉水500克盐7克黄瓜一根绿豆芽200克大蒜5--6瓣辣椒油（我不吃辣的没放...

电饼铛凉皮不用大锅烧水不用凉皮锅一分钟一张

12-07 因为家里没有大锅，没有大锅盖，没有凉皮蒸屉，不想听油烟机轰轰，更不想被烫被熏，也不想洗半天面筋，看到有博主搅面洗面筋很快，蒸失败，然后转电饼铛，发现特别简单，还更筋道，发出来分享下……如果一点也不想洗的同学，也可以移步某宝，凉...

过水凉面条

03-22 用料鸡蛋1只黄瓜一根白醋适量白糖适量盐适量香菜适量过水凉面条的做法面条煮熟，用冷水凉透备用。鸡蛋炒熟盛出备用。将黄瓜丝、鸡蛋和料汁倒入碗中，再倒入冰镇矿泉水，把调好的面条汤浇在面条上，撒上香菜即可。...

凉皮（不用水洗面一次成功）

12-23 这个春节火了朋友圈的自制凉皮，水洗面太费劲，我就试了一下这个方法，结果一枚小白的我竟然一次成功啦😃😃面粉和淀粉的比例是2:1哦☺☺，我家没有木薯淀粉，就用玉米淀粉代替了，估计成品不如用木薯淀粉做的吧❣️因为是第一次做，...

麻辣龙虾尾（超快手，不用焯水不用过油！）

08-11 用料龙虾尾一斤花椒，麻椒，干红辣椒牛油火锅底料一包的九分之一葱姜蒜郫县豆瓣酱十三香冰糖十颗生抽，老抽少许！少许！白酒油麻辣龙虾尾（超快手，不用焯水不用过油！）的做法龙虾尾泡水解冻葱切小段，姜蒜切片，蒜可以多一些花椒麻椒干辣...