偏咸口的自制叉烧怎么做好吃
我很喜欢吃港式餐厅里的叉烧,可是吃多了又觉得太甜了。尤其是逢年过节的时候,家里老人也会觉得太甜太腻了,于是我试着做了偏咸口的叉烧,没想到过年的时候备受好评!快来试试吧,看看哪种口味适合你哦!用料叉烧酱3+1勺蚝油1勺柱...
用料蜂蜜1勺叉烧酱2勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺五花肉一斤蒜1至2只老抽1勺自制叉烧的做法将酱料调好放肉里...
用料葱白120克洋葱160克蒜10瓣水100克生抽140克蚝油120克白糖140克红曲粉20克蜂蜜50克水淀粉一小碗自制叉烧酱的做法详情见视频。...
叉烧包是肥妤和妤爹的一大心头好,外面好点的叉烧,基本都在三十多四十一斤,自己做的呢?多好的猪肉,成本都可以减少最少一半,只需要简单的步骤,你也可以成为叉烧达人∠(ᐛ”∠)_这里老母亲教你,如何不用烤箱,制作入味又诱人的家常...
餐厅不开门时候只有自给自足用料猪梅肉600g海鲜酱1勺芝麻酱1勺酿造酱油2勺红曲粉半勺白糖一大勺高度白酒1勺鲍鱼汁1勺盐少许十三香少许蜂蜜1勺蒜末1勺蜂蜜(烤)2勺自制叉烧酱的叉烧肉的做法选择肥瘦相间的梅肉海鲜酱一勺...
【处女作】之前在某网站买了一块叉烧肉但是收到肉肉表面都是色素附着让我很失望😔我想最早的广东叉烧肯定不是如此所以自己开始寻找叉烧酱的制作方法虽然我是南方人但是并不偏爱甜口所以我制作的叉烧酱是属于偏咸口的...
用料李锦记叉烧酱2-3勺料酒2勺蚝油1勺生抽1勺蜂蜜适量姜片蒜头葱白叉烧自制的做法1.准备好原料。叉烧酱选用李锦记的,猪肉用这种有一点肥的比较好。全瘦的吃起来会很干很柴。这个猪肉在我们那边的市场叫“二枕肉”(音)。...
自己在家做的叉烧肉是我儿子的至爱,又干净又卫生用料叉烧酱50克红烧汁10克大蒜泥10克猪里脊肉500克蜂蜜15毫升柚子皮适量自制叉烧肉的做法1.先将梅肉洗净,切成厚约1厘米的厚片,柚子皮切碎末;2.将叉烧酱、红烧汁,大蒜粉和柚...
做个记录,不用叉烧酱用料蜂蜜适量蒜适量蚝油适量酱油适量葱姜适量(可放可不放)白糖适量料酒适量梅肉一块洋葱1个自制叉烧(不用叉烧酱)的做法加入所有材料用手抓均匀入味,腌制24小时(急着吃的,可以早上腌,晚上做,已经很入味)把肉...
米有什么故事,就是想吃叉烧觉得太贵,然后决定自己做,发现需要叉烧酱又觉贵然后试着自己做的……味道偏鲜,略带甜味!用料生抽一汤勺蚝油一茶匙洋葱适量大蒜2瓣白糖约10克水一小碗水淀粉适量鱼露一茶匙八角、桂皮少量自制叉...
这款叉烧很简单,所以没有拍每一个步骤。我用的是猪梅花肉(梅头肉),这个部位的肉比较嫩,做出来不会柴,每个地方的叫法都不一样,因为家里没有叉烧酱,所以就用家里面普通的酱料制作。用料梅花肉650克盐10克蚝油45克白糖20克蜂蜜1...
啊妈成日话:生旧叉烧好过……令我对叉烧产生浓浓情意长大后,我决要一探究竟🤔😏在家放碳烧?不行煎了?不行炆了?不行最后发现在家做叉烧烤箱是最好的选择哈用料梅头肉(半肥瘦)500克酱油50克苹果醋20克蚝油20克料酒(原味)20克洋...
叉烧酱自制教程在这儿:做完不要放太久呀!毕竟也没有什么防腐剂…🙈用料猪颈肉250克蜂蜜2勺叉烧酱5勺🧄蒜2瓣自制叉烧酱版-叉烧肉的做法提前24-48小时,用叉烧酱给猪肉做个massage,然后保鲜袋装好放进冰箱腌制。可以用松板...
看了很多方子,都是用叉烧酱的,无意中看到优酷有个介绍广东早茶的叉烧包视频,没有具体的介绍,只有大致原料的介绍,我自己改良了几次,得到了比较满意的方子,偏甜,比较接近粤式的口味,既然是自制叉烧,那连叉烧酱也自己制作好了嘛~...
有一次买了市售叉烧包,小宝很喜欢吃,老母亲我又开始研究做法,家里没叉烧酱,但做酱的原料好像都有,干脆自制吧我一口气连吃了三,把减肥抛到九宵云外了,连大宝不吃叉烧包的昨天晚上吃了个,然后说今天早上要吃三个,小宝也直呼好吃...
用烤箱制作了那么多甜点,最近想要做些咸的菜色,于是想到了本来就非常喜欢,却又因为疫情很久没吃到的叉烧。用料叉烧酱部分:葱白(只取葱白)30克(8-10段)大蒜头3-4瓣洋葱50克蚝油40克红糖40克生抽30毫升纯净水30毫升肉的部分:猪...
叉烧肉是广东的美食,叉烧肉顾名思义大部分时候用来制作叉烧包用的,当然叉烧饭也是很不错的选择,甜甜咸咸的叉烧之所以被喜爱就是因为猪里脊在腌制过程中不但软嫩入味,还在烤制过程中让外面形成一层甜中带有焦香的皮,肉的口...
这个叉烧包内陷,一点也不输给外面包店的出品,自己做多肉多馅,一次过可以吃到满足呀!用料叉烧简单做法:五花肉400克叉烧酱2勺老抽1勺蜂蜜1勺叉烧馅料材料:叉烧肉250克猪油75克砂糖75克老抽25克盐3克水500毫升面粉75克香葱适...
减肥五年,体重终于达到89公斤[尴尬]这可是我最重的时候😳幸亏减肥吖,要不,,,,,,┗(^0^)┓过年做点肉全家一起吃,哈尔滨的冬天是冰天雪地的,吃点猪肉吧,夏天可不能这么吃。😂这五年第一次买这么多猪肉,其实我最擅长的还是做肉!叉烧肉...
用料叉烧酱3勺瘦肉200克豉油少许油少许生粉3勺糖半勺高筋面粉500克酵母5克糖30克盐5克水180克自制叉烧包的做法瘦肉切碎,放油,盐,生粉,粉,糖,豉油腌制一会,炒熟。再放叉烧酱炆一下就可以了面粉500克,酵母5克,放厨师机揉20分钟...
特别喜欢学做菜,每天脑子里都是一日三餐,个人认为吃东西是最开心的时刻,做菜是享受的过程~做这道叉烧是因为我想吃,哈哈哈,不过我选的肉太瘦了,做出来有点散,但是极嫩,好吃!用料梅头肉500克海天叉烧酱2勺半生抽1勺勺老抽1勺料酒...
本着简易快手却好吃的原则,这款叉烧馅十分钟就能搞定,做叉烧包无敌好吃~一口气三个不在话下用料叉烧肉150克生抽一勺糖半勺玉米淀粉(生粉)一勺耗油半勺水适量小洋葱1个自制叉烧馅的做法叉烧肉切丁小洋葱切碎小碗里加入生抽...
方子来自我的女神阿曼达YouTube上的视频。根据个人口味,我在食材用料上做了调整。猪肩肉法语叫échinedeporc,超市、肉店里都有卖。挑选肥瘦相间的肉比较好。菜谱里的“勺”指我们平时喝汤用的小瓷勺。用料猪肩肉(梅花肉...
疫情期间,想整点有口味的食物,又不想叫外卖,于是买了一瓶叉烧酱,买了半边鸡(一家三囗),做了这盘叉烧鸡,第一次做,味道还不错,图为仅剩的一个翅膀。用料叉烧酱二勺老抽二勺料酒二勺生抽三勺五香粉适量生姜四片大葱一根自制叉烧...
觉得叉烧汁的味道不够自然,并不像在酒楼吃到的味道,所以我没用,改用五香粉…做出来很惊喜呢……用料姜汁少许猪肉肥瘦多少按个人喜好五香粉适量黄糖适量(喜欢甜的朋友可以多加一点)老抽适量(上色用)叉烧(无叉烧汁纯自制版)的做...
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九阙
那碗寻常的木须肉
炒鱿鱼筒
柠香树莓酱
青花椒椒盐带鱼
食堂版简易油泼面
裙带咸肉汤
虫草花炒鸡蛋
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白鲑
超简单糖水枇杷
隔夜发酵
香脆五花肉
红烧鲨鱼和肉
法式田园蔬菜沙拉
轻油盐
中筋面粉菠萝包
生熟地黑豆排骨汤
东星斑
生椰奶冻
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杯子巧克力慕斯
小白粉蒸肉
苹果小渣焦酥版
素食沙拉
丁版超
川贝枇杷膏
手抓饼脏脏包
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咖喱孜然烤排骨
汗蒸牛肉
惊艳味蕾的鸡胸肉
蘑菇五花肉烧萝卜
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咖椰包
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