紫苏红烧大黄鱼
来源:美味食谱馆 1.64W
用料
大黄鱼 | 一条 |
紫苏 | 适量 |
葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
紫苏红烧大黄鱼的做法
紫苏洗净备用,黄鱼整理干净用厨房纸吸干表面。
热锅下油煎鱼(我因为油后放了所以鱼皮破了😭),葱和鱼子一起入锅放旁边,喷料酒。两面都煎好后,倒入开水,加生抽和少许老抽调色调味,小火焖。
汤水渐浓时,紫苏切成条状撒入,叶子变软有香味飘出时,关火盛出。开动!
用料
大黄鱼 | 一条 |
紫苏 | 适量 |
葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
紫苏红烧大黄鱼的做法
紫苏洗净备用,黄鱼整理干净用厨房纸吸干表面。
热锅下油煎鱼(我因为油后放了所以鱼皮破了😭),葱和鱼子一起入锅放旁边,喷料酒。两面都煎好后,倒入开水,加生抽和少许老抽调色调味,小火焖。
汤水渐浓时,紫苏切成条状撒入,叶子变软有香味飘出时,关火盛出。开动!