红烧豆腐~

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红烧豆腐~的做法步骤图,红烧豆腐~怎么做好吃

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用料  

豆腐 2块
2根(切段)
淀粉 一小勺
蚝油 适量
适量
酱油 适量
食用油 适量

红烧豆腐~的做法  

  1. 豆腐稍微用清水洗一下,然后晾干,热油锅煎香

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  2. 大致这样

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  3. 煎香后落蚝油酱油淀粉勾芡,一下芡就放入葱段~煮2-3分钟左右

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  4. 上碟就可以了。

    红烧豆腐~的做法步骤图,红烧豆腐~怎么做好吃 第5张

小贴士

我个人喜欢用山水豆腐做这个菜,山水豆腐做出来会有豆腐碎的现状,用盐水豆腐出菜样子好看,但口感不及山水豆腐

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