私房烧茄子

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私房烧茄子的做法步骤图,私房烧茄子怎么做好吃

用料  

茄子 1个
酱油 1勺
蒜沫 3瓣
生抽 2勺
5克
20克
老抽 半勺
淀粉 5克
西红柿 1个
柿子椒 1个

私房烧茄子的做法  

  1. 油温80度

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  2. 油没过茄子炸至金黄

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  3. 炸成这个颜色呈出备用

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  4. 其它切成块,蒜苗和大蒜切沫备用

    私房烧茄子的做法步骤图,私房烧茄子怎么做好吃 第5张
  5. 锅里留一点底油

    私房烧茄子的做法步骤图,私房烧茄子怎么做好吃 第6张
  6. 加入初淀粉以外所有调料,和这些食材翻炒1分钟

    私房烧茄子的做法步骤图,私房烧茄子怎么做好吃 第7张
  7. 翻炒后,加入蒜沫和淀粉水

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  8. 简单

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