麻辣火锅鲫鱼

来源：美味食谱馆 1.42W

麻辣火锅鲫鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鲫鱼	2条
小葱
姜蒜
桥头火锅底料	500g
盐鸡精白砂糖花椒干辣椒

麻辣火锅鲫鱼的做法

鲫鱼洗净肚中抹一点白砂糖，放入盆中加黄酒姜末少许去腥
锅内倒油放姜蒜末爆香，加入豆瓣酱
把火锅底料整块放入锅中与豆瓣酱翻炒至融化，撒少许干花椒干辣椒
锅中加水，放鱼小火煮，起锅前加入盐鸡精，汽锅放上葱段

小贴士

除了姜蒜豆瓣酱一起爆香还可加入少许泡椒，别有风味

麻辣火锅鲫鱼麻辣火锅鲫鱼好吃

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