快手火锅底料爆炒鸡杂

来源:美味食谱馆 2.12W
快手火锅底料爆炒鸡杂的做法步骤图

在重庆待了一段时间,喜欢那里的重油重辣重口味,这次用了一些不知道鸡杂还是鸭杂的内脏,用火锅底料来爆炒,绝了,特下

用料  

鸡杂/鸭杂
白醋
胡椒粉
火锅底料

快手火锅底料爆炒鸡杂的做法  

  1. 鸡杂/鸭杂洗净,鸡胗切薄片,鸡肠切段,鸡肝切长块,用料酒、白醋、胡椒粉、盐腌制一下

    快手火锅底料爆炒鸡杂的做法步骤图 第2张
  2. 姜切末,蒜切末

    快手火锅底料爆炒鸡杂的做法步骤图 第3张
  3. 热油爆香姜蒜末,下几大勺火锅底料炒开,这里用的是别人送的家里自己熬的火锅底料,用买的也可以,强推一下六婆火锅底料,重庆朋友推荐的,家里吃了好几年了。

    快手火锅底料爆炒鸡杂的做法步骤图 第4张
  4. 底料炒开后,大火下鸡杂爆炒,不用炒太久,几分钟就可以,然后出锅上桌!

    快手火锅底料爆炒鸡杂的做法步骤图 第5张
  5. 炒好了放几分钟再吃会更入会,越吃越好吃,而且超级下饭简单快手,推荐给大家!

    快手火锅底料爆炒鸡杂的做法步骤图 第6张
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