轻食甩肉香煎龙利鱼佐芦笋

轻食打卡
香煎龙利鱼佐芦笋
便宜的海鲜一样能做出高级餐厅滴样子[偷笑]
吃饱了才能好好甩肉不是
警惕了春节没想到牺性在春天[撇嘴]
一个不留神多长了三斤
老天爷啊 让人活吗[大哭]
明明没怎么吃 仅仅偷偷吃了点零嘴而已[捂脸]
甩肉甩肉 说多了都是泪
食材虽普通品质还是要找好滴挑
春天的高级感扑面而来[得意][得意][得意]
不负生活不负美食不负自己不负肚皮[捂脸]

用料  

轻食甩肉香煎龙利鱼佐芦笋的做法  

1. 龙利鱼洗净擦干
   撒少许海盐轻柔按摩
   热锅少许橄榄油
   放鱼块中大火两面煎至丨上色
   喷少量白葡萄酒
   扔几个蒜瓣 一小撮莳萝
   不盖盖让酒精飘一会
   闻到蒜香 盖盖 转小火焖两分钟
   鱼肉比较嫩出锅小心伺候着
   弄碎了 砸办 不美了呗
   额 我当然弄不碎 因为我厉害呀[呲牙]
   奏是欺负你[呲牙]
   不涮锅 滴几滴热水
   芦笋秋葵一把扔
   一丢丢盐 翻拌均匀
   磨些许黑胡椒碎