卤个鸡翅-垂涎已久
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用料
| 鸡翅 | 8个 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 味极鲜酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 八角 | 4个 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 花椒 | 40粒 |
| 料酒 | 5勺 |
| 冰糖 | 4粒 |
| 干辣椒 | 6个 |
卤个鸡翅-垂涎已久的做法
鸡翅洗净，每面划两道口，放入锅里，加姜片 料酒和冷水，煮沸5分钟焯水
![卤个鸡翅-垂涎已久的做法步骤图 第2张]( "卤个鸡翅-垂涎已久的做法步骤图 第2张")
焯完水的鸡翅用水冷却，放入起油锅里煎至两面黄
![卤个鸡翅-垂涎已久的做法步骤图 第3张]( "卤个鸡翅-垂涎已久的做法步骤图 第3张")
加入料酒 姜片 蒜 生抽 老抽 味极鲜 干辣椒 花椒 八角 香叶 桂皮 冰糖，加冷水淹没鸡翅，大火煮沸十几分钟
![卤个鸡翅-垂涎已久的做法步骤图 第4张]( "卤个鸡翅-垂涎已久的做法步骤图 第4张")
最后3分钟收汁儿完成～
![卤个鸡翅-垂涎已久的做法步骤图 第5张]( "卤个鸡翅-垂涎已久的做法步骤图 第5张")
马上动起手，美味不用等～～
![卤个鸡翅-垂涎已久的做法步骤图 第6张]( "卤个鸡翅-垂涎已久的做法步骤图 第6张")
