垂涎欲滴黄金蛋炒饭
来源：美味食谱馆 2.48W
用心做好每一道美食～
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 咸蛋黄 | 1个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
| 咸蛋白 | 半个 |
垂涎欲滴黄金蛋炒饭的做法
1.备好所需食材，打好两个鸡蛋备用，葱切成葱花，咸蛋白切碎。
2.锅内放油，待油温五六成热放入打散的鸡蛋，适量翻动，然后捞出来备用。
3.加入适量食用油，放入准备好的咸蛋黄，炒出沙质感，然后加入备好的米饭（可以是隔夜的也可以是上午煮好放凉的，但是米饭一定不能湿哒哒的，会影响炒出来的香味和粒粒分明的效果）
4.米饭炒香后，加入之前准备好的鸡蛋，一起翻炒，可以用勺子铲碎，再加入咸蛋白，加入少量食盐（因为加了咸蛋白一点点盐就好）加入白胡椒粉，米饭能够闻到明显香味就说明炒好了，粒粒分明。最后加入备好的葱花，就可以出锅啦～
小贴士
米饭一定不能选太湿的。最好是隔夜或者上午煮下午炒～
