茄汁焖鸡

来源:美味食谱馆 1.16W
茄汁焖鸡的做法步骤图,茄汁焖鸡怎么做好吃

用料  

走地鸡 半只
红椒、青椒、红萝卜 适量
生姜 几片,
八角 一枚

茄汁鸡的做法  

  1. 洗干净鸡砍件,

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  2. 烧开适量清水将鸡放入泡三到五分钟后捞起洗干净,同时将三色椒切好

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  3. 热锅加入鸡稍微炒再下少许料煎至鸡皮稍黄色,然后放适量的盐、清水、八角、生姜、红萝卜,盖好锅盖煮开

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  4. 加入茄汁,三色椒,调小火焖上二十分钟,后大火收汁就可以出锅了

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  5. 是不是很美味?酱汁拌也很正哦

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