鲜汁焖饭

吃腻了白米饭配菜，对简单的泡饭有一点点期待，美味的汤汁和喜欢的蔬菜味道完全进入到米饭当中，让你欲罢不能的美食感受，什么下饭菜都觉得逊色很多，简单易做上手简单还很美味，作为孩子的代餐也很不错哟，早饭版可以加一个蛋～～

用料  

鲜汁焖饭的做法  

1. 将米淘好，放在锅中浸泡，这样米饭会很软

2. 土豆去皮，切成小丁，放在水中浸泡，一是可以除掉些淀粉，二是防止土豆氧化变黑，这里面我加了点地瓜～🍠

3. 将所有食材洗净后切成小丁，待用，切的小一点，这样易熟

4. 将酱、酱油、糖、料酒和一小勺蚝油拌匀，加一点点热水调成汤汁，蚝油如果不喜欢可以不放

5. 锅中放少许油，待油热后，将蒜片和葱花放入锅中煸炒出香味，依次将肉类、蔬菜放入锅中煸炒出香味

6. 煸炒一分钟左右酱调好的汤汁倒入，让食材上色

7. 食材不用炒熟，直接导入放锅中，切记不要搅拌，让米粒在下面，以免蔬菜糊锅，米饭焦一点还很好吃滴

8. 接下来按下煮饭键，等到放饭锅快跳的时候想吃鸡蛋同学把鸡蛋直接打到面上就行啦～～享用吧～～

9. 入碗～～可以吃啦