清蒸鲈鱼(嫩滑鲜甜!)
来源:美味食谱馆 3.19W
用料
鲈鱼 | 1条 |
油 | 20克 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 半克 |
蒸鱼豉油 | 一勺 |
葱 | 1根 |
辣椒 | 一个 |
胡椒粉 | 5克(可下可不下) |
姜 | 几片 |
淀粉 | 一勺 |
清蒸鲈鱼(嫩滑鲜甜!)的做法
辣椒 葱 姜 备好,盘子底部弄点胡椒粉,鱼用料酒腌制,淀粉 盐 抹匀,姜片鱼放盘子里
锅里水煮开,鱼放进去蒸,蒸6-8分钟!(我这条很小,两个人吃,只需6分钟即可!)蒸好出锅!放葱丝辣椒丝,酱油!
热锅热油!油烧开后浇在鱼上面!
出锅拉!香喷喷,嫩滑滑的鲈鱼🐟
小贴士
用量有时候是很随意的,根据个人口味 而定!