微波炉清蒸鲈鱼
来源：美味食谱馆 2.7W
用料
| 蒸鱼豆豉油 | |
| 鲈鱼一条 | |
| 葱姜 | |
| 盐 | |
| 料酒 |
鱼收拾好后,稍沥下水.将鱼两面横划几刀,便于入味
葱姜切丝和盐料酒将鱼两面抹一下,放几分钟入味
将抹鱼的葱姜丝塞入鱼肚和划刀口里,鱼盘里稍加些水.敷一层保鲜膜放入微波炉高火六分钟
端出鱼淋上蒸鱼豉油即可上桌了
小贴士
1.蒸鱼豉油有盐 抹鱼入味时 盐要少加点 这样蒸出的鱼不会太咸
2.微波炉温高耗水,鱼盘内稍加些水.这样蒸出的鱼鲜嫩不会过干
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