三步做出简单好吃~肉酿香菇
来源:美味食谱馆 2.86W
我喜欢尝试简单好做的菜,就如这个,只要三步就可以做出来。
用料
香菇 | 按照人数,一般多做点,很好吃 朵 |
肉馅 | 2两左右 |
肉馅调料: | |
青菜(青椒,油菜,你喜欢的均可) | 两小棵 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒,味极鲜 | 适量 |
花生油 | 适量 |
浇汁: | |
蚝油 | 2勺 |
水 | 一小碗 |
装饰: | |
西兰花或是小油菜 |
三步做出简单好吃~肉酿香菇的做法
清洗香菇,摘点香菇蒂
把拌肉馅的材料全部加入肉馅中,多搅拌,如果太干,可以加水或油。
将肉馅放入香菇上,上锅蒸10分钟
取出,将蒸出的汁倒掉,备用。另起锅熬汁,将蚝油汁熬浓稠,摆上小青菜(我忘记)浇汁即可,很好吃。