蒸 蛤蜊丝瓜蒸 来源:美味食谱馆 2.15W 一份美食一份心情 用料 丝瓜 1根 蛤蜊 300克 油 少许 盐 少许 葱 10克,切段 姜丝 10克 蛤蜊汤 50克 料酒 1汤匙 糖 少许 生抽 少许 蛤蜊丝瓜蒸的做法 1,丝瓜改刀:先切段后切片,平铺在盘子面2,蛤蜊入水汆烫开盖即可捞出3,剥出蛤蜊柔备用,蛤蜊汤也留少许4,把蛤蜊肉均铺在丝瓜片上5,调汁:小碗中放入葱段,姜丝,蛤蜊汤,少许盐,白胡椒,生抽,糖,油调和6,酱调和的汁洒在丝瓜和蛤蜊肉上7,水开后上锅蒸15-20分钟,即可上桌 蛤蜊丝瓜蒸 丝瓜 好吃 蛤蜊