蒜蓉大头虾开片蒸
来源：美味食谱馆 5.54K
用料
| 虾 | 20只 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 麻油 | 1勺 |
蒜蓉大头虾开片蒸的做法
蒜末葱末爆香后待用
![蒜蓉大头虾开片蒸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉大头虾开片蒸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把开片后的大头虾码齐，放料酒，姜片，浇上蒜末，洒上盐
![蒜蓉大头虾开片蒸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉大头虾开片蒸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
中火蒸12分钟后，倒入酱麻油即可
![蒜蓉大头虾开片蒸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉大头虾开片蒸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
大头虾开片是从尾部往上剪开
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