蒸 超简单又营养的蒸金针菇 来源:美味食谱馆 2.81W 家人有老人小孩,做菜总要兼顾喜好,煮菜就难这一点。疫情期间有什么菜就煮什么。这道菜刚好满足小孩老人易吃的口味。 用料 金针菇 1把 香油 3小勺 葱 2根 香菜 2根 蚝油 1勺 鸡蛋 2个 超简单又营养的蒸金针菇的做法 金针菇洗净、切短,铺在盘上。香菜(切段)和葱(切葱花)也洗净切好备用。 鸡蛋打散撒入葱花,倒入蚝油,搅拌均匀。 开火,水开将盘菜放上蒸锅,倒入蛋液蒸5分钟,熟透撒入香菜,然后倒入香油,盖上一小会儿,关火,即可。萝卜在另煮饭的蒸盘蒸熟摆盘,漂亮又可口(起锅被吃掉一些半月型不够摆盘🤪)。 金针菇 营养