可以媲美酒楼的蒸排骨

来源:美味食谱馆 2.11W
可以媲美酒楼的蒸排骨的做法步骤图

用料  

排骨 一支
生抽 1勺
小半勺
淀粉 4勺
胡椒粉 小半勺
蚝油 1勺
小半勺
2瓣
豆豉 5粒
指天椒 1个
2勺

可以媲美楼的排骨的做法  

  1. 将排骨洗干净沥干水,加入一勺油、半勺糖、半勺盐、一勺生抽、蒜蓉、一勺蚝油、半勺胡椒粉、两勺生粉拌匀腌半小时以上;

    可以媲美酒楼的蒸排骨的做法步骤图 第2张
  2. 放入冰箱,这是腌了一小时的排骨;

    可以媲美酒楼的蒸排骨的做法步骤图 第3张
  3. 锅里煮水时,加入两勺生粉至腌好的排骨里拌匀,把拌匀的排骨夹到另一个碟子里(腌排骨的汁不要了),另加一勺油、豆豉和指天椒粒;

    可以媲美酒楼的蒸排骨的做法步骤图 第4张
  4. 水开了放入排骨蒸十分钟就可以了,蒸出来的排骨真的可以媲美茶楼的[色]

    可以媲美酒楼的蒸排骨的做法步骤图 第5张
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