草饼?or麻薯?食博士Q弹麻薯
来源:美味食谱馆 1.66W
这一款是相对日式的小点心,简单、易上手!
心动的快去试试吧~
用料
食博士Q弹麻薯粉 | 1包(200g) |
食博士高麦精糖浆 | 240g |
白油 | 40g |
水 | 120g |
熟粉(防粘) | 适量 |
食博士香纯板栗馅、食博士玫瑰豆沙馅(大家也可以加自己喜欢的馅料) | 适量 |
草饼?or麻薯?食博士Q弹麻薯的做法
准备好材料
把水、高麦精糖浆和白油加热,煮至沸腾
不断冒泡,关火
倒入Q弹麻薯粉,用电动打蛋器或者搅拌刀把它们搅拌得光滑而且没有粉末
这是搅拌后的样子
趁热取出面团包上自己喜欢的馅料
收口,滚一圈熟粉,并且把多余的粉拍掉
切面不错吧~
做成的大小你们喜欢~馅料也按喜欢的来!
小贴士
食博士Q弹麻薯粉、高麦精糖浆、白油、各种馅料等在淘宝有售~搜索店铺搜索关键字便可~