拯救打发过度的蛋白霜

来源:美味食谱馆 2.02W
拯救打发过度的蛋白霜的做法步骤图

大家有没有过将蛋白打发过头的苦恼!!!!!最后只好扔掉
实际上 这是非常好解决的问题哦~

用料  

打发的蛋白 4个
常温蛋清 1个

拯救打发过度的蛋白霜的做法  

  1. 这是打过头的样子 非常的粗糙 有结块儿

    拯救打发过度的蛋白霜的做法步骤图 第2张
  2. 取一个蛋清加入打发的蛋白中
    这个时候就不要用电动打发了哟!不要用 不要用 不要用!!!!!

    拯救打发过度的蛋白霜的做法步骤图 第3张
  3. 用手持打蛋器全方位的搅拌均匀后 你就得到完美的有光泽的蛋白霜啦~
    是不是很简单

    拯救打发过度的蛋白霜的做法步骤图 第4张
  4. 像酱😁

    拯救打发过度的蛋白霜的做法步骤图 第5张

小贴士

蛋白量不大的话 可以适量减少蛋清的量哦
翻自歪果仁视频 不喜勿喷

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