南瓜芝士虾仁意面
来源:美味食谱馆 1.03W
十块钱淘来的二手电饭煲,快被电饭煲小能手玩坏了。贝贝南瓜和芝士片做成的酱汁,甜蜜中带着咸香,拌着通心粉非常好吃~
用料
意大利面 | 适量 |
贝贝南瓜 | 一个 |
虾仁 | 6-8个 |
芝士片 | 一片 |
口蘑 | 两个 |
南瓜子 | 少许 |
欧芹碎 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
南瓜芝士虾仁意面的做法
食材一览
贝贝南瓜放入微波炉中高火6-8分钟,取出将南瓜捣成泥
按照包装袋上的指示煮意面,开盖煮8分钟(电饭煲功率小,煮的时间适当延长),捞出意面后,放入虾仁煮熟
擦干电饭煲内胆,倒入少许橄榄油,放入切片的口蘑煎至缩水变焦后,加入适量黑胡椒和盐,盛出
将南瓜泥和芝士片放入锅中,加入两勺水
加热至酱汁均匀,倒入意面、虾仁和口蘑,最后撒上南瓜子和欧芹碎。
小贴士
如果觉得味道太淡,可以在最后一步适当再加点盐。