高压锅食谱 简易卤猪手 来源:美味食谱馆 2.16W 用料 猪手(只有爪爪那种) 2只共600g左右 自家卤 一包60g装 白糖 两勺克 油 适量克 其他喜欢的食材 400-700g 大葱 一根根 姜 花椒 酒 简易卤猪手的做法 猪手洗干净,切坨坨,冷水下锅,加入葱,姜,花椒,酒焯水,撇去浮沫。 锅里下油,加入白糖(冰糖),待糖开始冒泡泡,就加入沥干水的猪手。一定沥干水,别问我为什么知道😭😭😭 加入其他喜欢的食材,加入开水,没过所有食材,加入一包自家卤,烧开。也可以不加其他食材,反正按照自家卤包装比例下食材和调料。图片忘了拍哈哈哈哈。 烧开后放进电高压锅,设定40分钟,就ok啦! 出锅啦! 很糯,一抿就脱骨。如果喜欢有嚼劲一点的,就设置短一点时间。 简易卤猪手 猪手 简易 好吃