黑豆猪蹄

来源:美味食谱馆 2.31W
黑豆猪蹄的做法步骤图,黑豆猪蹄怎么做好吃

用料  

猪蹄 半边
黑豆 随意
白糖 少许
生抽 适量
蚝油 适量
少许
3-4片
蒜头 4-5粒
八角 1个

黑豆猪蹄的做法  

  1. 黑豆提前洗净浸泡(老公说自家种的豆有颜色都不怕,至少不用担心染色的)

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  2. 猪蹄洗净焯水,放高压锅加糖,生抽,蚝油,盐腌5-10分钟

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  3. 腌制好后加入八角,蒜头,姜片,黑豆,再加入适量水,盖盖开火(从开火开始算,上大汽后转小火总22分钟,主要还是看猪脚有多少)

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  4. 满满的豆香味

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