粒粒分明的蜜红豆
来源:美味食谱馆 1.85W
第一次写菜谱,根据圆猪猪老师的方子稍微改动一下,觉得很简单,味道也不错,记录一下,方便下次自己做的时候可以用上。大师们多多指教啊😁
用料
红豆 | 500克 |
白糖 | 适量 |
水 | 适量 |
粒粒分明的蜜红豆的做法
把红豆多洗几遍要洗干净,然后泡水里3小时以上,过夜也行,不过夏天要记得放冰箱里。
豆子泡到发涨,用手捏能别动就行了,控干水分,把红豆倒进电压力锅中,然后加水,水不要太多,莫过豆子后,大概在多一个半豆子厚度的水就差不多了,盖盖子按豆类键调到香韧功能就行了。
时间到了后不要马上开盖,多焖一会,打开盖子还有热度,放上白糖,根据个人爱好放就可以,拌匀再盖上焖着就行了😊用不完的可以冻起来。
小贴士
如果打开尝下没煮透,可以在按豆类键上气5分钟关了,让它闷着就行了,还有,记得加点水,一小碗吧,没有称,都是大约放的😂😂