烤箱食谱 香甜的芝士紫薯球 来源:美味食谱馆 2.46W 用料 越南珍珠紫薯 5个 马苏里拉芝士 适量 手抓饼 2张 炼乳 适量 鸡蛋(刷表面用) 1个 熟黑芝麻 适量 香甜的芝士紫薯球的做法 今天刚收到的越南珍珠紫薯,比较小,准备了5个 紫薯洗净,去皮,切片 上锅蒸熟 用勺子压成泥 加入适量炼乳,会比较香甜。不喜欢吃甜的可以不加 将紫薯泥和炼乳搅拌均匀 提前解冻万能的手抓饼!这个时候将烤箱预热,上下火180度, 从一边卷起来 将卷好的手抓饼切成小块 按压扁平 取适量紫薯泥,团成球状 紫薯球按扁平 包入芝士碎 再次团成球状 将紫薯球包入手抓饼皮 包起来团成球状 依次摆入烤盘,表面刷鸡蛋液,洒黑芝麻 烤箱180度,20分钟,根据自己家烤箱的脾气来 好吃会拉丝的芝士紫薯球就做好了 表面金黄,酥脆 超级美味😋 紫薯 香甜的芝士紫薯球 好吃 芝士 香甜