香草奶油烤素杂拌
来源:美味食谱馆 8.7K
不爱吃菜的宝宝真的让人很头疼,不知道你有没有人看过香港的一个公益广告:蔬菜水果三加二,其实就是提醒都市的人们每天只要通过正常的健康饮食,就无需再额外摄入维生素了!
宝宝不爱吃饭可是很爱吃蛋糕这是为毛哩?其实就是那香香的奶油把他们吸引了,所以可以尝试一下亲自为宝宝做一下这道健康的奶油味重的菜菜吧!
用料
香草碎 | 5克 |
小卷心菜 | 10个 |
西兰花 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
蘑菇 | 2两 |
盐 | 3克 |
橄榄油 | 30克 |
淡奶油 | 100ML |
黑胡椒碎 | 10克 |
芝士片 | 1片 |
芝士粉 | 少许 |
香草奶油烤素杂拌的做法
将所有的材料都切成小块
锅入倒入橄榄油,低温加热,把盐和黑胡椒先入锅爆香后倒入全部蔬菜
在炒菜的同时准备淡奶油
淡奶油100克左右
将全部淡奶油倒入菜中一起翻炒
香草碎,也可以不放,根据各人口味
将香草碎倒入锅中一同翻炒
把炒好后的菜菜盛入烤盘
铺上芝士片
入烤箱,180度烤20分钟 ,出炉后洒上芝士粉
小贴士
1.香草碎是一种调味料,有的人可能不喜欢那个味道,也可以不放,喜欢肉桂的也可以加一些肉桂粉
2.这道菜在法国的很多餐厅都能吃到,一般会选用马苏里拉芝士,但并不是每个家庭都有,所以今天我们用了最普通的芝士片