“薇甜”全麦土司

很开心得到爱乐薇黄油，爱乐薇淡奶油，用它做了全麦土司，早餐来2片很幸福～😊😊

用料  

“薇甜”全麦土司的做法  

1. 先把所有食材称一下备用

2. 把全麦面包粉倒入厨师机搅拌盆中

3. 把除了黄油的所有食材加入到厨师机中，中间挖个小窝，把酵母放在里面

4. 厨师机2档，搅拌20分钟

5. 然后加入软化好的黄油，再次搅拌至出膜

6. 搅拌好的面团放烤箱里38度发酵25分钟

7. 发酵好的面团大约是未发酵的2.5倍大

8. 把面团取出后揉至排气，然后分成3分，分别揉圆

9. 把面团擀成椭圆形，卷起来，盖保鲜膜醒发10分钟

10. 醒好的面团再次擀成椭圆形

11. 依次放入土司盒中

12. 再次发酵20分钟左右

13. 撒上点白芝麻，如果你喜欢其他的坚果也可以加点 ，只要自己喜欢就好

14. 烤箱需要提前预热好，把土司放进去，下层170度40分钟左右就可以了（温度和时间需要按照自己的烤箱来设置 ，我的烤箱温度偏高一点）

15. 烤好出炉啦

16. 切片，配上一杯牛奶就是一顿营养美味的早餐啦！如果喜欢还可以加点果酱。

小贴士

每一种面包粉的吸水性不同，可以根据实际情况适当的增减牛奶或面包粉