海绵蛋白糕
来源:美味食谱馆 2.72W
全家人最喜欢吃的蛋黄面包Buchteln产生的附产品....简单易做好好吃
用料
细砂糖 | 60克 |
蛋白 | 6个 |
玉米淀粉 | 21克 |
海绵蛋白糕的做法
三个材料混合 打发 蛋白爪横着蛋白尖不往下挂就可以 打发时间约10-15分钟
使用锅具:lodge 26寸铸铁锅
烤箱180度 中层烤20分钟左右
淡棕色后关闭烤箱 烤箱门开一条缝 以防拿出烤箱后忽冷蛋白糕体皱缩
海绵感 一口一口咬下去就吃没了
全家人最喜欢吃的蛋黄面包Buchteln产生的附产品....简单易做好好吃
用料
细砂糖 | 60克 |
蛋白 | 6个 |
玉米淀粉 | 21克 |
海绵蛋白糕的做法
三个材料混合 打发 蛋白爪横着蛋白尖不往下挂就可以 打发时间约10-15分钟
使用锅具:lodge 26寸铸铁锅
烤箱180度 中层烤20分钟左右
淡棕色后关闭烤箱 烤箱门开一条缝 以防拿出烤箱后忽冷蛋白糕体皱缩
海绵感 一口一口咬下去就吃没了