純素燕麥椰蓉球
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燕麥和椰蓉都是我的愛物。
於是便想,他們必然也能相愛。
沒有任何添加,食物原始的味道和口感,是我要的樸素。
用料
即食燕麥 | 100g |
麵粉 | 75g |
椰蓉 | 25g |
白糖 | 50g |
橄欖油 | 60g |
純素燕麥椰蓉球的做法
所有材料混合均勻,混起來鬆鬆散散的,要用手把他們團城小球才行
烤盤,鋪油紙,團好的小球擺放均勻。
請忽略我掉下來的渣渣。。。-_-||烤箱180度預熱10分鐘,放入中層,180度15分鐘。
取出,蓋上錫紙,上火150度10-15分鐘。時間長短視團團大小而定。
取出,涼透裝瓶。
小贴士
個人覺得甜度可以,喜歡甜的可以多加點糖。
想要椰香更濃郁,加20-30克椰子粉就可以啦。
蓋上錫紙是為了避免上色過度。